

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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# ^+ X4 g9 Y- R# Q1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。5 X0 _8 O5 z* k% J& s
2. 制作过程
, R: g) T( R1 M厦门越野联盟 雪蛤浸泡四个小时左右;, B3 h$ ^0 O8 @9 Y) m2 E; {: M' g
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
8 o2 d; f7 E2 R- ~: W厦门越野联盟 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
6 h. Y N' L. S. M3 @0 t7 @1.jeeplive.com 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
0 o4 m/ a8 ~% }" @* t2 ] 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;1.jeeplive.com1 Q3 r- e5 D# x
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。厦门越野联盟# s; r& c( Z7 L7 W
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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现在开始上图:
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