

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。4 k* D2 H& @* K/ @
0 S: [% p# h b1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。3 k% n0 ]4 x K/ @5 |+ _- ?5 f
2. 制作过程
6 d( ~ |. x; C+ w8 ` 雪蛤浸泡四个小时左右;
. ^+ D, z6 |- V6 Y A1.jeeplive.com 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;厦门越野联盟* Z4 b r. p: \' N- L* L' ?4 N
放入冰糖和已经发好的雪蛤;厦门越野联盟3 K2 S# L" k: k6 F9 C
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;1.jeeplive.com4 w7 R" R4 S7 p9 J$ K% D* k0 P
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;& z! S- i' I! Z$ S; b; Y
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。; d6 r+ b4 D1 D5 n) ^
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: ! _9 N( m# r. M9 B$ ~' g7 B$ e
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