

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。1.jeeplive.com/ v% e* F3 p& L P
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。: t! h; g3 D; @. c: m; n2 R
2. 制作过程
% M$ i& } Q; E4 P1.jeeplive.com 雪蛤浸泡四个小时左右;
' p% h) H9 p2 n9 {, ~; Q% e厦门越野联盟 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
; O$ D/ i C) O8 g$ q* C 放入冰糖和已经发好的雪蛤;- X7 t; N T9 Q( }6 ?
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;; d3 i; G2 C$ `6 a% G: A
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;9 U7 b4 z& G- W2 o
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。$ B/ d a3 C8 [
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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