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[原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。厦门越野联盟4 c0 q5 B  c4 w# p) j8 J" V9 K2 N
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上菜喽,
! ?5 J4 B* i- N( }$ S8 o1. 真正的鱼翅呀
- A1 [/ v  o2 z  E" ]- x1.jeeplive.com  鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。1.jeeplive.com7 ~; j7 o+ M: ^( L7 n( c
  料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。厦门越野联盟; m5 N0 |, k' h9 W
  中火煲半个小时。+ K/ |8 t5 r7 u) @+ d

2 c9 a% S% e& J# Y3 a5 o. f上PP来了
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[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]
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枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!

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回复 #3 远足的小鹅 的帖子

大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
8 C) G$ U  b' y. {. i, T& w+ U1.jeeplive.com是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
3 z7 k- R2 t$ f  Q4 W. R) Z吃起来胶原很多,口感很好。
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