

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。9 P% R( k7 K6 F% \4 `
+ g/ r O* {0 |: Y. y' w6 n( w1.jeeplive.com1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。1.jeeplive.com8 l5 G" h/ C1 \* l/ Z7 h7 s! U
2. 制作过程
! z- u* \# m' v 雪蛤浸泡四个小时左右;
7 _9 ]" J3 {. `* d' m' [5 C1.jeeplive.com 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;厦门越野联盟# @9 c! Z! k% f% N/ U
放入冰糖和已经发好的雪蛤;1.jeeplive.com, C) m" ]2 x! ^' i1 o) b9 y
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;3 N! x- ~; y# m- B; J0 A) b0 p+ [* K
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
4 \ y" e# j5 ~; U* m$ ] 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。1.jeeplive.com' y4 ^/ b, Q: b) `- J4 n
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: + k1 o9 A6 s" h8 \. \5 }& y
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