

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。 ~* O3 k+ \; s# d- ?, ]1 a
$ k. J) u& v7 L$ T B) E1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
. n+ c% I, d" X5 ^% _4 ^2. 制作过程
. v& c' a# ^ Y W) X# O. v9 x 雪蛤浸泡四个小时左右;
3 Z0 m/ g, A& @$ e 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;厦门越野联盟+ ~5 P9 B: n+ ~& {2 |( L
放入冰糖和已经发好的雪蛤;1.jeeplive.com& O) J, a& p! M- \& [* W( M: ^# s8 g
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;厦门越野联盟/ @* h J* ]( z* f; L- _5 y
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;$ R* @: k4 M0 t- N) Y/ N' | V
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
6 m& \" I2 C5 n5 x3 |& S( d+ v3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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现在开始上图:
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