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[转载] 好茶共赏:十年等一回

好茶共赏:十年等一回

好茶共赏:十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签: 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类: 茶香飘逸  & Y0 Y* }: g4 C: O" O
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    10年的等待,10年的期盼,10年的思念……  `# A3 E0 [9 c3 J# R1 x
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    10年似乎很长,也是一瞬间。终于功德完满,结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了!厦门越野联盟- b& k3 T* ]! s( I5 Z) b: h

  @5 a2 a) I+ b    那是2001年春节前,一位交往多年的老茶农告诉我,他自家炒制几担铁观音卖不出去,家里又急着用钱。我品尝后,觉得这茶发酵程度重些,香气沉稳,汤水润滑,茶韵明显,是一泡难道的好茶,只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来,放在仓库里细心保管。十年间,只培火一次,每年冲泡品尝一两次。
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    10年的日月光华,10年蓄精养锐,10年的修心养性……
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    岁月留下精华,时光铸就品质!恰逢周末,秋高气爽,心情舒畅,便拿出来品一品——真是好茶!厦门越野联盟  A/ e" C& v! K) W

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    颜色乌黑晶亮1.jeeplive.com3 Q' j: A+ y! [, Z* E; v2 M
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- {0 ^: ~1 S; |, ]4 b- B/ t  b    茶汤琥珀红,气味怡人,水质醇厚,茶韵悠长   
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, q1 y/ |2 S' `  ?+ s3 j    茶叶已开始碳化,陈香味明显厦门越野联盟, ^1 G( a2 H' Q5 }9 }' H6 T

( t+ k0 L8 R6 A3 q厦门越野联盟    十多篇后茶汤颜色还很浓,十分耐泡厦门越野联盟- _% x  Z! p$ N7 F! H9 h
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    尝试用凉开水泡陈茶,味道更好
飞毛腿

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现在正值秋高气爽,
" Q$ {# m2 G5 @3 B# j: ^建议联盟找个周末在环岛路搞个老茶品鉴会,1.jeeplive.com' W) W1 |! [3 t! {% z% A# J  a
有好茶老茶都拿出来共赏,+ N) b' Z- U; V/ J
以茶会友,天长地久!
飞毛腿

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