好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸
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4 T1 J- o! i. M: ^厦门越野联盟 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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! z6 |/ J9 ^5 K 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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, p$ q. u% W3 C, w; G; K厦门越野联盟 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！: q* Q* b, K9 f! Q$ \6 Q
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( ]2 ^* U$ _ h# J1 s% J" t1.jeeplive.com 颜色乌黑晶亮- x" a1 o- A7 y, q; `# t+ S
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2 `/ g0 S0 ^1 ~6 h 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 # x# s/ M7 C% p0 A. k. ^/ T
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茶叶已开始碳化，陈香味明显厦门越野联盟 Q0 h0 Q: T+ V- q: z& E, q& ^
* t3 n2 r. @6 j. ^' j- u' Z 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡1.jeeplive.com$ v4 ?" d3 |3 | E0 K
7 G4 U7 U# _' u9 y* h8 v4 b% B1 m! K, c 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
