好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 & Y0 Y* }: g4 C: O" O
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10年的等待，10年的期盼，10年的思念…… `# A3 E0 [9 c3 J# R1 x
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10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！厦门越野联盟- b& k3 T* ]! s( I5 Z) b: h
@5 a2 a) I+ b 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！厦门越野联盟 A/ e" C& v! K) W
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颜色乌黑晶亮1.jeeplive.com3 Q' j: A+ y! [, Z* E; v2 M
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- {0 ^: ~1 S; |, ]4 b- B/ t b 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长
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, q1 y/ |2 S' ` ?+ s3 j 茶叶已开始碳化，陈香味明显厦门越野联盟, ^1 G( a2 H' Q5 }9 }' H6 T
( t+ k0 L8 R6 A3 q厦门越野联盟 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡厦门越野联盟- _% x Z! p$ N7 F! H9 h
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尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
