好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 ; T! |, L$ [8 z" q) r) |; H
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10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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( Q8 ^3 A4 V" y, K& U/ c; ? 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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# {% j3 x$ }8 I 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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4 H2 X# o3 r' t6 P/ \厦门越野联盟 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！6 n; F, V- X8 s) ], \0 K
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颜色乌黑晶亮1.jeeplive.com, G0 @4 m5 H: f) R; t, A
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6 R- s# R {' @4 q$ h! Q 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 2 ?$ q1 Q5 K7 N0 A! K) p0 O
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茶叶已开始碳化，陈香味明显3 V! K* m. {% c9 {( q; k
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十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡厦门越野联盟 h+ q" X" p: w, p) e1 H4 @
2 A1 D# e6 Q- N& I7 X4 E) G0 S厦门越野联盟 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
