猪尾凤爪香菇汤3 S2 r2 X2 {+ |6 D

& w$ P) B, A& M. ^　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许1.jeeplive.com, X$ C% ?  C' ^
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　　作法：/ A0 |0 }9 i0 S
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　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
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　　2.猪尾切块并汆烫。
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# e% q) Y9 I% M) \4 _3 M8 X　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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/ ?, B- `/ Z' x. k$ L4 V7 g5 w[ 本帖最后由 巴西朴树 于 2007-12-3 16:12 编辑 ]

花生卤猪蹄1.jeeplive.com$ f  I/ `/ [: x& w

2 q0 L: \3 O( Q4 ^; e. z; i) o4 v　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
: Z, s# U2 s4 h, }$ b! M6 O, ^. {7 T" ?9 {7 Q+ I" @2 O
　　作法：
7 Z+ Z- H& ~1 K厦门越野联盟1.jeeplive.com" @+ L8 B/ P, {; G7 H( j5 k
　　1.将花生洗净，备用。
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2 v- c% c1 S* z: [* t5 ?0 B( c1.jeeplive.com　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。
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) o2 m8 A3 E* G! B% M' w6 B　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
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2 O# a0 L4 @1 Y: \　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤: N& A) Q# ?8 D9 Z
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　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
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% g. T7 ?$ Y- B3 h厦门越野联盟　　作法：
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( G- \$ h5 A+ }8 B8 ?$ I1.jeeplive.com　　1.先将鸡腿洗净并切块。
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) Q, I, @/ C8 [8 H　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
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　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片' w. d" j! c! t1 {& n0 p/ B9 P
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　　材料：牛奶、麦片各适量
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, u' S9 ]8 y6 ]% G( k" X　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼
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　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
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　　作法：厦门越野联盟3 }# X2 [* F9 V4 ]

! W  v9 q+ q- S+ }) X1.jeeplive.com　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。1.jeeplive.com& s# M$ f: R& z! a6 q' Q$ J
厦门越野联盟# X" x) {+ r2 ?7 e! E1 _
　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。