花生卤猪蹄9 E: I. j+ `9 V; o7 @, Q7 `
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材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量, Y P% W6 e& J! ]
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作法:
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1.将花生洗净,备用。6 S. q) b/ J) d
' B% w4 t+ P: T. B/ T( ~2 A! t9 Z厦门越野联盟 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。
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: H5 K" n! _# P9 i/ N$ B: w 3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
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2 [9 T$ T, Y* t1 j, s 4.最后加入适量的盐即可。