【原创贴图】咸干饭
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: c: t& C/ ^7 I配料:
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大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
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4 G* Y! f/ Z" v做法:
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将大米放入适量油翻炒,备用
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) y5 u- Y: r0 ~9 A* D将配料放入油锅翻炒,备用
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8 m0 J- r1 J% |7 H( f% j1 U另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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. w" h/ C# s/ Z) i厦门越野联盟将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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大功告成
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PS:米的放水量要比平时做白米饭更少点
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