[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
0 v+ }/ D  \5 L# @2 J8 q# d做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
4 q. \" M" T$ |& S      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，" S& T: a9 A/ m# C
         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
3 Q" x0 Z6 s/ @+ y; ~      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
; k/ Q0 r: Z' B' l& N2 P* X1.jeeplive.com      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。厦门越野联盟: h' x3 n0 c5 y) b
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