[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖8 v( |# A! ^& v& t1 A0 ]/ O
做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。1.jeeplive.com  a& R) Y! N9 L+ x0 O
      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
6 m& x  }0 P8 o. m* }- @( e         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
' T& Y. h  i/ b9 d8 Q0 K4 j' o      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
/ c, `9 O" n0 [7 k9 F* k      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。
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