做法：
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8 M' W% U8 s- k7 [: b: m( N1.jeeplive.com1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
* n# R9 z: b- _2.油加热至90度，排骨下锅，炸至微**，调小火，炸至金**。
$ V# n0 i9 m8 {+ ^8 u9 Y0 F/ c- [1 t3.留少量油在锅底，加入蒜葱末煎炒，加入莲藕翻炒，加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
$ _; b/ B5 e% s7 R7 T* \. v8 b8 q4.倒入排骨翻炒，出锅。

楼上的咋啦？又哭又笑的，哈哈