

糖醋莲藕排骨
做法:1 x1 x$ _4 M! f7 R* p
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1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
U( X. l0 L0 E; d- ]1 a; O厦门越野联盟2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
" F* ?4 Q7 `; y1 K- j5 O3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
7 h0 A- k3 b% _- C9 z4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47