板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
# L9 \% J% F! Z3 L( A4 S* L 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。( ~% W- Q' ]- s6 ~/ V. U; x& J
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。厦门越野联盟$ u, e$ ?# h( f1 H C% G) j
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。4 d u, {% R) j! Q% M- @
5、出锅装盘。! H4 a+ A. I) d8 k" A& o
/ ]; ] e) [+ m[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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