板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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+ l( Q# R( g, \厦门越野联盟做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
X: }$ k l" h) h3 ~5 ` l) V7 W 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。厦门越野联盟" s0 N" X g/ B/ t+ W6 u
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。1 N4 @% L% ^* x9 o/ E! g' K Z
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。3 x+ ]: P2 M* I* @7 y0 B* w3 @4 x
5、出锅装盘。
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# m4 |* z! f: y# _9 j' b; r; i[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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