羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
. `" O9 I7 q( ~1.jeeplive.com俺：排骨苦瓜如何？) ]5 I) Q' T4 X
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
" O- N8 E1 e3 ?6 V9 V, M1 e. P那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
2 K& h1 _, g" k7 c) M3 ~! ?1.jeeplive.com还是赖在床上不想起来。" ?: N0 ?$ J, i. d( k

1 s( ~. n$ |4 f) {# e; i1.jeeplive.com羊：起床去六晚聊天吧
  a, t; K6 V" |- V" o/ W" l俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
: T5 P4 s& W  c( b8 R* H羊：天啊，真有这种好事？" {$ y9 _" Z$ l  g+ I8 H9 t& o* |
俺：你这孩子缺爱缺钙？
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$ w3 u9 M) t% s8 v% J; w1.jeeplive.com羊：那你这次私奔不私奔呢
: K7 q8 Y6 l( K' g俺：叫逃亡！！！
* Q# v, }! e$ p. V; u# X& U7 e& {羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢/ U/ t* ]" Y6 m& H4 U* [

+ k" |7 u& g9 }6 n7 l1.jeeplive.com羊：20号出发，在那里过完整个秋天
7 q7 I. U/ o0 n  I俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的1.jeeplive.com6 B6 `' ?3 {5 }5 L1 r% f

! p8 G, p8 k* N俺：我家过去是你家6 U4 J8 R& N/ m$ Z& H% u% u8 j
羊：怀化的菜太香了0 k# ^# @, j5 X- n) Q8 J
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇1.jeeplive.com- ^- ?! p' S" a! q
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何1.jeeplive.com9 j* T' h; ~$ p8 F' k
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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0 J& a. r9 r! {+ d1.jeeplive.com羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃1.jeeplive.com9 X! |; p9 {) M5 b* G
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的. R0 x- i, Q2 V6 L. E. P- g
羊：8，猫同学
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, S4 n7 ?6 f" n5 q" h; \厦门越野联盟羊：是一人份的还是多人份呢，哈7 }1 c' C9 J3 N% Y! h- Y$ H& M
羊：我都好久没炖排骨汤了, V5 \& b$ g3 m. @1 v
俺：赶紧走啦，没完没了了# q- V, f* m6 g) S6 |. z8 K: [
羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
* V4 x: Q& M! {1.jeeplive.com忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。% i5 j  K! d/ o2 I6 G' Z
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
/ A% n3 v7 D/ [" n8 s( S可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……9 i" C& H1 w, S4 Z/ V% ]
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。8 W6 o" R6 X  z) `9 z) N1 \: O( t# \
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……: u( R$ d+ T7 K  G" u* R4 p6 }
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……7 E1 ^/ W; q3 P" b/ E7 ?1 G+ M( q6 Y
……! z( c* E' t$ B# Q* Q. T

, t6 N+ P% @0 s厦门越野联盟还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）厦门越野联盟) O& S  B! C+ }+ K( y, F/ P
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#1.jeeplive.com; j' M& |& y$ a3 C( y
厦门越野联盟2 a, }( I1 C3 i" _
艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
2 ^/ z/ x5 E9 U- K8 k哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）. \3 a4 @( X$ ]
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紫砂锅快捷煮饭法：
3 I5 H) \) c: X* b0 n, z厦门越野联盟1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）1.jeeplive.com4 B$ e' K1 R$ J4 i8 t' R
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。. b7 Q0 @" D8 `# L! _7 i- \( m

9 o& P# S+ A' k3 A* ?& F" f飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 : @7 A7 u8 ^, Z6 o
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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  M4 u% j% M1 `8 Z主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖* _, d( x) }: q; z* s4 }3 k
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这道菜的作法更容易：
0 k1 z5 j7 F6 D+ i; n7 {4 B3 N# `% g1.jeeplive.com蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。8 a3 q% H6 ~% t; b# V

! s  m* T4 t4 @, h; X小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
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; K% S' b/ p$ H+ L主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
" f/ d. D6 _' D红咖喱    2勺/ z( m2 g6 `1 Z2 M# U5 E
蛋          1个厦门越野联盟' T/ B5 f0 F' J
红椒粉    1勺" ~7 d1 I- C  ]3 ]- P. R
长豆切丁  适量
: v# e, q+ ^' R4 h& a柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
6 N, p' M6 K! p/ o" \  u; F花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜$ h5 Q" U$ @+ b4 k5 s; X

& B5 s- ?" \5 w" r" f4 s: _厦门越野联盟调味料：鱼露
. S/ g  Q. Z" }5 d3 k, q* A1.jeeplive.com作法： 1.jeeplive.com9 G, U3 K8 m3 ]% M
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
/ m1 X7 f" ~: \+ m5 N1.jeeplive.com2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
; i+ G( l1 E6 e8 t% A* r: |3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。' e7 G( C& @' Y+ A# l
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~1.jeeplive.com7 E7 ?, }2 A' [8 S3 ?

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，3 Q1 ?! H' W7 o& S# \
猪肉碎 200g# |3 P3 A  p2 ~$ {2 ]" G
洋葱，花生碎，椰糖，
* G. F1 m7 e6 b调味料：鱼露
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3 N) f  O: g8 o; s) K9 l厦门越野联盟作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
) Y; M; B* _* ]8 t, J5 L" D1.jeeplive.com      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；1.jeeplive.com2 G' A* G3 y5 d7 ^  @) ]! }
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；厦门越野联盟# y& H1 c- d# G8 c; y! a7 U, E
      4.捏成小团待用；+ _! j9 ?: C- V& \# s
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；" ]  c9 F3 L. H/ n
      6.包馅，皮尽量薄；厦门越野联盟1 k. Y) m4 j4 v) V1 x0 c
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；1 ]3 [+ }% y% ]8 J
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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4 G, ~, ~" K7 ]' c     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~厦门越野联盟* @; v9 W  U3 F
1 l! U! d1 c7 Q- F" S
收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！