好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸
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10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
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2 p; O% u" k- ?/ a" y8 y% x j 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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& s; F. M, [2 u3 m! o 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。# | m/ T/ G f- Q& X: A$ M+ V
5 j$ x. a: j- |$ r$ a, s 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……厦门越野联盟 }5 G7 h* A- V' ^
- K7 c5 u: _6 N3 `$ G5 p4 W 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！厦门越野联盟" C$ C; \& ^' u+ P# l
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( S$ Z6 d+ e+ Z$ p5 V: K厦门越野联盟 n1 n" e2 _/ J5 X
颜色乌黑晶亮
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0 @7 m9 e; z! d. Y& O/ ` 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 厦门越野联盟 C. S0 e9 x( Y
1 q7 X" i7 e0 I0 T 茶叶已开始碳化，陈香味明显
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2 ?5 R1 n+ t0 ^7 |& [# P6 I厦门越野联盟 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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5 ?0 i- o/ I8 _+ | 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
