慢性胃炎患者的药膳汤疗
慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】1.jeeplive.com# F Z) ?1 X: {8 i0 C
配方：鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。6 q9 W/ }: K6 J' x1 {; [
4 h2 @% U: _# t l) ]1.jeeplive.com 制法：将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1~2小时，调味即成。0 h+ [& L. c; y( G; G% p- r: R" p
; q" ^- R+ g5 y- W4 _1.jeeplive.com 功效：益气健脾养阴。
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* f1 G1 _2 O% E6 _( { 用法：饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】厦门越野联盟0 h9 I' E7 t1 d* C( S9 {9 X
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配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。1.jeeplive.com& u9 Z$ \; I: P1 ^2 |
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制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。厦门越野联盟0 Z5 k8 ~. c2 T' t9 }8 Y
2 \% N+ t, C7 d. M9 K' G5 Z7 p6 Q' U8 E1.jeeplive.com 功效：益胃养阴止痛。
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$ W/ A+ \& w X1 Q+ X/ O! Y 用法：饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】: j" n- Z; A- F$ p$ m
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配方：鲫鱼2条，草**6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。
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制法：将草**捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。1.jeeplive.com9 o7 Q8 ]" x# |4 w+ h" q
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功效：化湿醒脾。( y! ^! ?& i# _5 X
, m9 ?4 Z! O* z, ` s( V' A- w5 Y9 P 用法：佐餐食用。
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8 U% |+ h- H& B! w 【鹌鹑汤】
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* @$ N- W7 ^, y# N; A2 q 配方：鹌鹑1只，党参15克，淮山药30克。
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9 K( Q+ Q6 t- U 制法：鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内，加清水800毫升，煮至鹌鹑熟即可。$ @% u$ ^' o0 O6 i
- i) H2 B" k1 H 功效：健脾益气。7 ?+ j! A5 V' ?2 L8 J4 T
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用法：每日1次，去药渣，食鹌鹑饮汤，5~7日为1个疗程。【金橘饮】
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配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。厦门越野联盟! B `# `* E, \! {) ]
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制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。
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功效：疏肝解郁，调和脾胃。4 N8 t1 k7 Q8 I0 N( R# p5 T
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用法：每日1剂，或随意食之。
