发新话题
打印

[原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。- R( F  _# l5 U" q5 d4 K
+ {0 [# b, w0 O; k. W4 M
上菜喽,厦门越野联盟' M3 @$ B3 r9 T
1. 真正的鱼翅呀
* T5 _9 f6 ?) w% v7 p% K& e( N( ~  鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。
$ \: X1 d4 _3 H/ L* d5 ~) {7 S  料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。% b+ q7 Q3 ~/ O( B
  中火煲半个小时。
3 a3 J5 `# B* K$ g- Q! _; X
5 u, ?, r- x9 S" f6 p+ j, J上PP来了
' Y! f! j; _8 {1 P! Z" I0 |) g# q8 X2 O5 V  o1 M
[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]
DSC06203.jpg (64.16 KB)

2008-7-17 11:54

DSC06203.jpg

DSC06204.jpg (59.25 KB)

2008-7-17 11:54

DSC06204.jpg

DSC06205.jpg (58.37 KB)

2008-7-17 11:54

DSC06205.jpg

本帖最近评分记录
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!

TOP

偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....
1 e1 {$ z" j2 I5 r% s) s人间美味啊...
1 g6 Z4 x- M( Q2 ~/ I没吃过 ,想像中 ,肯定好料:loveliness:
人,要么是个艺术品,要么就戴件艺术品。。。

TOP

这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
7 T5 P* B& Z: e* B4 w' U) f" x& O
! w" ^+ g$ Q' g4 @3 O+ o4 v) ~0 q' Y  I5 k# P4 g( i5 @
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

TOP

回复 #3 远足的小鹅 的帖子

大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
% b8 n4 u/ s) Y- l* T0 @是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
# v4 A! L& {4 C1.jeeplive.com吃起来胶原很多,口感很好。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!

TOP

看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

TOP

:D :D,:D :D :D ...

TOP

貌似水银含量很高,还是少吃为妙。
# q7 J+ i' A  T6 V偶尔吃吃应该没问题。

TOP

吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness:
赠人玫瑰,手留余香!

TOP

发新话题