

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。厦门越野联盟- K4 u: |- K5 ]
2. 制作过程
3 Z" Z, v S5 B) i9 `* P- o2 Z1.jeeplive.com 雪蛤浸泡四个小时左右;
- ?1 n7 D) f/ X* { 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
! \: a( x0 h) g! d# _$ { 放入冰糖和已经发好的雪蛤;% p7 V. l/ N- ?) } V
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
2 X1 Z X' L+ j4 X( [ 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
7 E8 B3 ]) f! m* y* F- h2 b1.jeeplive.com 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。7 u: l) b6 [- o, t4 H6 C
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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