

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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" N' s2 U, T# B; w9 Y, d1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
) m& s. p) H' ?9 K厦门越野联盟2. 制作过程
( x$ w% D. E% F: d 雪蛤浸泡四个小时左右;1.jeeplive.com1 f: D5 G E) i, b* k, b( \
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
4 D0 @0 }% l7 R* w, r M 放入冰糖和已经发好的雪蛤;% h/ b% n) n9 [% ~# R; {
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
/ @) L; N u p& X* Y5 ?厦门越野联盟 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;厦门越野联盟7 \6 U' K+ Q: F
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。1 [# [* Z! w+ `) {" C
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: + G4 [* f7 B* l v
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