主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
% Y: J4 I( e7 \做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。
5 K* N8 ~/ Q1 x6 S+ B8 n; U. M4 }1.jeeplive.com      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
4 r- y( U  m8 ]% V) i" v, r         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。厦门越野联盟. R, r0 L3 C2 o9 \! J/ J* D
      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。& T9 N2 c9 [$ o* g+ W0 V- G
      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。
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2007-12-26 16:51

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2007-12-26 16:51

肯定就很好吃！

我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:

:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

好好吃的样子啊~~~~~~~~···

如果不加盐和酱油，也就是清蒸，味道会更鲜美滴，呵呵，纯属个人口味

引用:

原帖由 香水百合 于 2007-12-27 12:26 发表
; n! s! k5 _6 X6 S$ g* _:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你！俺要吃鱼唇！学会了，谢谢LZ！

厦门越野联盟/ `, [9 A' ?6 @  \9 e0 M- }6 C
  D9 X) W" p% U% x. ?/ J! ?$ n( ~
百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~

黄翅地干活............

好菜顶上~~~~~~~~~

鱼要野生的。。。