木瓜炖鱼
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! v# ^6 y6 X j) H9 w7 Y/ p 材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
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% [+ w% Y+ s, U. k/ @8 B; S) s1.jeeplive.com 作法:+ w1 X# [" T4 a" f
, S9 o4 \* |4 Z8 A9 ~1.jeeplive.com 1.先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。1.jeeplive.com k, T- x# X5 p% f% a v1 ]
A! }; Z8 d7 E/ p0 n! L$ M 2.再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。