这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡3 n* ~. j6 @* i$ T" q) y' w; ~
- z/ P2 T; Y: @" E
在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。厦门越野联盟& i* E! y7 P& `& k, V* f' G6 P

, `8 ]. c6 G: x* c* }1.jeeplive.com把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。厦门越野联盟5 ~( h& A* E2 u4 c$ O
( |1 l/ E# V! ]: ~& g
6 b* V; U' V6 R. i
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
2 e7 n4 g$ K4 d# `- B0 I- I. F( {$ C5 q! T
有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
/ m# A  d4 t5 n( v呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

8 r# T/ V) T( ?2 c! \% R1.jeeplive.com
9 f! g* k& ?( p6 e& N$ a1 ~5 u歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了( |% q; C: S8 y4 v, Z5 E
" H* ?% B5 i' v
啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 7 ?: S+ A3 u  w% o4 |

  P/ A1 i3 ~1 }9 v5 \$ n; H& O厦门越野联盟建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
+ B# t3 Y7 A! T( d: V! i厦门越野联盟FBFBFBFBFBF B

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 厦门越野联盟/ }4 d6 N& ]8 |+ A# E/ g
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
4 y. x  X4 H2 A厦门越野联盟
3 V9 B3 h9 j; J4 ?建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

. \. N' s+ r0 \3 }, V/ m
  b3 k: G& D4 M/ u* [
7 Z, z8 a6 s/ j: i2 o& h
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
, C' r/ t4 L9 O2 g建议楼上组织~~~~~~~~~~~
, d2 j1 J, @  o: T' N厦门越野联盟FBFBFBFBFBF B

厦门越野联盟# E. U2 _7 a  I2 k
呵呵，好啊
# ^7 h/ q. n- i& H( C( i: n4 U$ c6 H1.jeeplive.com; ?8 n3 F; V, u9 |4 D2 l
这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
- ?9 \9 j! U5 n6 W0 L7 j' V2 d, l3 Y" v5 V7 Z
完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol