解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。厦门越野联盟: t( m( ]" L0 |) r
0 ?1 C1 T/ K V* h6 q9 I: j 如果你选择的运动是厦门越野联盟; N5 |% I4 r! g# ~; D* l) C
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成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”: @& h4 X9 j& T, b# O
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清晨运动1.jeeplive.com$ t6 _7 r+ p: n5 w5 W
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原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。
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提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
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下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)9 m, y( r2 d2 [6 r
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原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
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提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
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晚间运动
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原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。
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& q6 [7 p6 s4 b4 T. u$ z; [4 @厦门越野联盟 另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。
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提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
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# F& g' `7 L% M: n1 a; z4 z, S3 e# B 林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。. R; i( Y% x) B7 [1 Z k/ ^2 b
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如果你选择的运动是4 V/ e7 y2 d5 c4 f6 Q+ w x3 t7 A" z/ _5 `
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瑜伽、普拉提类
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林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。+ g# R- [% ~9 f" T, Y2 k) E7 [0 N; _
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原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。9 O' R- F0 E2 U
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提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。1.jeeplive.com6 K8 \1 L( K6 L8 `' F
0 r8 D- P+ m$ A4 c 如果你选择的运动是: a& r9 j2 W7 [' A: i) O' K
7 [# v" l, T, d+ z* ]' }, I+ N 游泳1.jeeplive.com/ Q5 ]& e0 r. _: ? v
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乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”1.jeeplive.com' V& z% t# G! C" A
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原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……
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提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……
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运动量与饮食……6 i- C4 {/ E- i6 E. q/ \
! z4 B/ z8 e, e厦门越野联盟 运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。; {# ?- Z' H$ }
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推荐:每15分钟喝150~300毫升水。
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运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。# {0 y0 d+ A; N
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推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。# R$ @- j8 j7 D- f) u4 ?
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运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。
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推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎