爸爸的炒花生米
4 ?; \0 }/ A; o, F8 O- }
. {6 a, b' ?! d 在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
! x4 O7 R' T8 @7 W1.jeeplive.com2 p& E) \4 l; k# K4 m8 H
在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
. q; |" _! E' s8 Y5 U0 B2 ]) V1.jeeplive.com6 s; l% R* f# x8 d7 J: _3 S
对话:
1.jeeplive.com J* z- R* z4 d( n
厦门越野联盟+ V, e! P+ B$ ?; b5 U4 B
我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
- d6 \% g [5 E0 e2 b6 D8 v9 K厦门越野联盟* | N6 @6 F3 v0 E/ E5 g# h
爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,
) S7 h( Q! ?: P0 `6 A
B5 ~4 L. G' Z$ z3 v; u7 _- W“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,
u3 y: \7 D7 Q" i1 h- k9 i+ J }! ]" K$ Z
爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
# o5 F' V% L# g8 e0 Y( O; [+ _) ~+ t' D( `2 G4 D
“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
2 j0 a9 g+ d5 w: [/ K厦门越野联盟; `5 U5 S; g3 L3 b! t9 ?
边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
5 c( p) R& e% n# d5 O m8 p1 f厦门越野联盟# s4 f% I( k/ x$ M% G' H
么不脆啊”,
$ N: z7 ^$ v) E, A6 `7 }) O+ @ t
' O! {$ y8 l% o8 m, r爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
+ `4 t( a4 V. O8 ]+ f1.jeeplive.com厦门越野联盟% o: j$ W- w b
“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
$ C0 S" f8 {& D6 K
) {/ h1 V, d1 X" ~6 R8 z 儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
$ y' }. ]" ?0 ]1 T
- a6 n4 \9 K* P8 }
了。
; j0 \; s3 e' E' U0 j
$ ]/ @7 `/ w3 Q$ s3 s# b" i- _! K1.jeeplive.com- X4 I( i. J8 ]1 M