羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
( G( k( _' X7 i& I8 W9 w2 c厦门越野联盟俺：排骨苦瓜如何？8 M- ^: D+ A3 i2 a; b) X
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
5 Q/ p" G/ u% V6 ~% w4 a: j1.jeeplive.com那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。; v7 t1 V/ d) R0 P2 R7 o

1 Q1 n- O, s) q7 N7 i9 i; I厦门越野联盟昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。厦门越野联盟6 z1 R. P. K* Y5 _& I
还是赖在床上不想起来。# O; _% q+ s& `' o$ |

2 d& h8 g5 f7 n! u9 j厦门越野联盟羊：起床去六晚聊天吧
9 `& j7 g+ E8 s# [8 d% {; y俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。# A6 O4 x1 n. R3 z
羊：天啊，真有这种好事？4 Y/ M& o+ {% c6 ^# u& w4 M
俺：你这孩子缺爱缺钙？
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# T* K- Y5 O. n% N厦门越野联盟羊：那你这次私奔不私奔呢
2 W( ]6 E0 d# V+ \俺：叫逃亡！！！
* F6 g" `6 P$ g- {6 C+ P羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢1.jeeplive.com9 Z0 X3 }* w- w- a) V5 ?

$ V  ]4 p- N% i/ l4 y" e; R羊：20号出发，在那里过完整个秋天
# N/ E' R8 W& a) ^9 y俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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; T% Y  O$ v8 x/ i/ o& f厦门越野联盟俺：我家过去是你家2 R2 e3 t& |2 s) H  x0 S: _( M
羊：怀化的菜太香了
  L" O. A) F( n/ }1.jeeplive.com羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
9 l) s9 f! ~7 k! P" z, {: ]( _厦门越野联盟俺：改天跟我一块儿回去吧，如何1.jeeplive.com# I. n" ]8 p+ U/ F/ v5 S5 e! ?: u
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑厦门越野联盟2 Z4 T! ~3 j) ?5 W! k' m$ `
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃7 T/ y) \2 M6 T; g. o) P
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
5 D1 W! [4 r, b厦门越野联盟羊：8，猫同学厦门越野联盟  \0 ?! g! H5 t# ^  S
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈" {2 n" \  C# r" X+ G3 n  T) I
羊：我都好久没炖排骨汤了
! J: }0 C$ Q# V. y. D7 J俺：赶紧走啦，没完没了了
+ Z* L/ [! b  g0 |/ n" s, _羊：好吧，哈, G. u/ E9 R  _: B+ o+ U
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
4 f. s) i6 w0 l7 ?- R8 k忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
3 Q8 }6 n6 Q7 u4 ^: U1 M1.jeeplive.com还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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6 ^0 |' L& b. I7 c厦门越野联盟买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
6 d% ]( g# ~) C* b% f可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……/ r$ r6 A9 {+ `( j
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。9 D; e% T. d6 T/ X8 g0 V
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
! s+ c+ J# {; M* B1.jeeplive.com我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……; p& u  U# E* s! Z) l/ X' R
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: m* k" e! l* @# O3 F还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）6 C; _( V0 t/ u) h! {2 i) ]: X% r
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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) i% @# F  p: T4 [! }3 V8 i+ k艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
6 q) e9 z2 B0 G  @9 j! k1 h# b哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：厦门越野联盟9 D# r- J! M' U, m: k
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
; ?9 u- U6 _9 p# ^# x厦门越野联盟2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）: C" e) z0 l2 }1 Z/ H: i

: d2 ~# j3 f2 F7 a( [突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。厦门越野联盟2 z. J- ~7 o' M9 e# g
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了
6 U$ Z+ o) Y+ H/ K+ Z' c9 `好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P 1.jeeplive.com4 E, O$ q3 g2 o# J1 G

2 ^4 u6 w' O) r3 U6 `主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：
; x/ B! ]2 s6 c7 ?5 U/ a& Z蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
1 e- Y6 w; j" o! Z. w厦门越野联盟: L, ?8 s, _  Y3 T  }5 g7 l' C
小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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, W5 r% n& q7 v" z1.jeeplive.com[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：5 d; P/ S+ E; e& E4 ~* a

& H  ]/ \+ m8 W( E* Z1.jeeplive.com主料：鲜鱼肉（去骨） 300g+ p5 ]" p/ m7 g5 H6 C
红咖喱    2勺  S2 i# r' ?6 [: l. E" N
蛋          1个
$ d7 V* R- B# i) W; R% _6 {5 g, @红椒粉    1勺
6 i# P( y7 G) y& v3 _长豆切丁  适量
& V: e- L9 z7 W" L$ B" Y柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
. K8 i, R! I" u厦门越野联盟花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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' F# E% Z. F/ u9 G% y$ \1.jeeplive.com调味料：鱼露, \' m' m" }/ b0 y: g9 M! J$ B
作法： 1 s9 r" Z( O6 T( {8 v4 s" b
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
- O2 @5 h$ n$ j5 E& n* _# a2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
0 w. p% C7 M4 I% ]- Q# f* M& O3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。+ S: G; q+ r5 F  @9 Y

5 G# r: ~% X/ i( y% j最后陪上沾料就可以享用拉~~~~7 p9 x' f  c2 k6 I5 |

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……0 i3 d' Y4 n8 e0 o

  \  D) e. y3 L& s. d4 |: [主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，6 K; S3 [9 K" |0 l4 P
猪肉碎 200g厦门越野联盟5 Q1 \. K* T; l" a/ f: p. E
洋葱，花生碎，椰糖，" p, t4 q1 s2 y6 i$ t
调味料：鱼露) _5 j( m% O" @/ Z8 z

0 s0 @2 s6 o. H3 m- l- M8 m! e作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
0 Q, C  I7 e) N4 o      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
8 g- t" v+ ~" j2 \      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
7 U" B, m# f; t6 \      4.捏成小团待用；# Y6 ^# [7 ~  `: ?3 ]
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
- M) F* O2 |1 T) P2 Q0 @: i厦门越野联盟      6.包馅，皮尽量薄；6 E( \4 q+ b" }$ x& s7 M& }$ H# ?8 o5 C
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
/ W- j0 G3 C/ [( K% F$ Z  p+ m* ?4 w      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~- |0 @1 i5 M+ A4 p. I
1.jeeplive.com% j4 L, J* J* z, F! }& I
收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！