活鱼,既然大家都喜欢
$ I( |2 h( {" T! k+ Y9 C公布一下制作的过程  X# e5 x2 y1 l0 N% h4 l' F
大家回去DIY

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
4 e& K/ _2 P, }% Y再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

厦门越野联盟7 P$ v, d4 F1 G# v  N

+ _! R4 A( P  i; ], ?9 m4 a; U: k哈哈~~~~~~~~~~( T! ~9 n% L3 ~- I' Z& N/ O
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有点道理~~0 ?3 f+ E3 w  y3 i
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新帖都改正啦~~~~~~~~~·

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原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 # l7 F; C2 j( O
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

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【原创贴图】红烧肉8 ?6 F  L! T% G$ w8 |1 x
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/ w/ ^9 u$ z  V; v3 Q& N备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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7 D; F" W0 z" b7 i& k3 Q8 u厦门越野联盟做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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4 I" a/ l% v, _2 l$ k          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）" Q* Y* [) \7 e, f

( p3 Z; V! o. s# o4 b$ V' f          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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  z% |- S$ c  a1 V8 s          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~, T0 G( d, p" ?9 }1 x% s) J0 s' y6 e

1 e# J/ M" e6 N  V, n3 Z          移入砂锅收汁即可~~~~
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         记得哦~~
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         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-3 01:24 发表 . e$ f4 A1 Z, D/ E  Q: |& R5 K
谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

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5 c  p; C+ e9 f/ ~& e2 y百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~