平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。. L" f: Y; l7 M7 y
2. 制作过程
& m: W" G7 R; e6 A* P  雪蛤浸泡四个小时左右；厦门越野联盟  Q) a0 t7 _+ H& l6 j/ r; U
  洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；5 E& Z4 k! Z9 H* \) `
  放入冰糖和已经发好的雪蛤；
9 V% C! u( w( ~" z& w: y( [  n! |0 K  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
8 _7 y8 N' N2 t  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
9 w6 I; g: U# E$ h- H8 e5 g  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。( V2 Y9 \+ V! d/ j- {$ w" P
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: 1.jeeplive.com) w# x/ g  U* e: s3 C9 b
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现在开始上图：

接下来是制作过程啦

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L 1.jeeplive.com3 p; R1 F) M. }1 g6 Q
嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~1.jeeplive.com9 B, }; m- Q; E/ C& p% J6 y( I
头一次的，偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

口水中..................

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2008-7-4 12:53

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说 :handshake :victory:

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness: