平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。5 Z3 s/ F! {' v
2. 制作过程1.jeeplive.com( ~/ N# w  ^3 g4 O
  雪蛤浸泡四个小时左右；
- Z9 o; m& m) X- }* q- ^$ `; M4 `厦门越野联盟  洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；
  ^  Z( {5 a: H- }1.jeeplive.com  放入冰糖和已经发好的雪蛤；1 H( y; m3 ^: T0 o9 s1 Z' o- ]
  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；. O$ N, p% D. m( p& @
  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
* c2 h5 @3 j7 k7 m4 a6 I& P  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
* {2 t1 g: D" w+ d3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: - \3 M3 q/ [$ i) Q8 r6 `/ S: h
1.jeeplive.com, H( u. c: A' F5 [# [& _
现在开始上图：

接下来是制作过程啦

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L 厦门越野联盟9 f+ M% n' F; \" u) W
嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~
( c% J% L% |& z7 z5 M# J头一次的，偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

口水中..................

11111.jpg (7.61 KB)

2008-7-4 12:53

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说 :handshake :victory:

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness: