

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
* h! g9 W& H8 |5 P& x, P2. 制作过程
; D: O& K- v- N# ]1.jeeplive.com 雪蛤浸泡四个小时左右;. f' S- K/ }; S+ U% x
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
3 P9 B5 j. T2 h 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
6 E8 o& c$ @8 W0 H5 X" f/ ` 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;! ]1 ^1 ]& v4 t$ E
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
7 m+ x8 Z% E1 P) J* i厦门越野联盟 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。1.jeeplive.com" I# o, [) ~+ H8 u6 E
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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! |+ L& g, c9 N( e) J现在开始上图:
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