这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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' R% Q9 l$ z! R7 b9 |' V: f在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。1.jeeplive.com2 y5 V% @; g! u0 \  l- V
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！! E2 `5 l( n" r0 p9 G; X

0 H. h" n2 ]  b# m, k' Y2 S有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 $ ]1 f/ e/ I* [0 p$ E
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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' x7 I( {7 _5 V# O! J: _歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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- C% Y: }8 i# b: H& G9 d1.jeeplive.com啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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# }7 H$ T- b. u; G5 p+ }5 s1 B2 n厦门越野联盟建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~  y# B9 O' X0 {; [# z; Q6 ~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 / S, b2 P. H' w
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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$ s$ i, x9 n6 i6 X% V- @, `! Z" [1.jeeplive.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
! \5 e' l4 y* @+ N- j/ K6 v建议楼上组织~~~~~~~~~~~; }, r9 y. I$ [( V
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% a: J# c/ |4 p. V: k" g呵呵，好啊: F3 I; ?3 r  J$ e1 u/ z

  ?2 S) l" l/ T1 u0 T厦门越野联盟这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈: y; L9 w3 Q, U  ?( _: E

3 {8 O" a& K/ a3 z# c1.jeeplive.com完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol