我成功了
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# T; m8 h8 o- Q& R把鸡洗净切块后,切生姜十余片,下锅爆炒至香,下鸡块再爆炒数分钟,下花雕酒半瓶,放入调料:盐,糖,及桂圆,红枣,枸杞少量,盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后,放入已经泡开的红菇,焖煮片刻至鸡全熟,放入鸡精,翻炒调匀后装盘....大功告成。1.jeeplive.com, ?5 @+ y2 ^8 M) }) x; T+ n
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/ }0 d4 b1 M' }9 G1.jeeplive.com有照片为证。
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2007-10-5 22:24