这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。1.jeeplive.com  o1 C( t3 _. T( P

0 `9 s5 L" ]3 j把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
7 ?- L5 D) n# a. W呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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3 r0 q; ~0 x2 E. F* I2 E" A
歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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& ^+ T3 L7 q2 a0 x. o7 i啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P - v9 o# x% W, V( K5 Y

3 J! T; h1 w3 a建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~# Y" ~4 p0 ^! b) ^2 Y  i% i/ ^
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 厦门越野联盟- n& I1 v( t2 ?# Q. ]
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ! ]* G% Q: a+ M$ D4 t0 |
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 ) W  W& u; [& e0 A* g
建议楼上组织~~~~~~~~~~~3 f2 h+ i4 T# c5 X! F" t5 g
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1 s" M" ^% [# _3 {" s) b3 H厦门越野联盟呵呵，好啊
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+ g- P1 G$ `/ M8 n: A这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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$ B, E( x& s% p( f; @1.jeeplive.com完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol