为两人份.
9 G$ I; d8 s, M/ E' j$ w$ V! w1.jeeplive.com[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.& P0 p* X7 A# s# J3 q
膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.
- P: \1 P7 i8 D- {鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
- W) K3 B- W* m! N' ]1 c厦门越野联盟腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.
7 o: J5 Z! M3 H8 I* y1 J1.jeeplive.com
4 t4 l# g) S5 d- a. e1.jeeplive.com什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
" \& w- [$ x7 p厦门越野联盟豆芽120mg,3 d) N8 F+ [5 h! d
芦笋10根,斜切成段9 M5 q2 K. U: _5 W2 g/ @& P2 b
胡萝卜小根一个,削皮,切成丝8 _* g" a2 D, ~6 x
紫色洋葱一个,切成丝厦门越野联盟6 a# Y* Q& X. z3 B5 ~
4 c! N4 j& K2 k4 s: g
烹饪新鲜佐料
" ^, Q* u0 b& R2 ~* @8 V
; Q! `% G1 H: L& R红辣椒4个,切成薄片,
2 a( r* v' p2 c+ T" o# S/ Q2 d! [# y1.jeeplive.com葱4根,切成段
* H+ ^: O" t* ?- T8 O柠檬草一根,切成小段
, W/ z7 W: O6 H( j1.jeeplive.com蒜头6个,切成薄片7 F& _& k# R/ E' B. Z" b6 w, e
青柠檬4个,切成瓣状: s8 Q) o }. }' p% L
- T( t1 d& T+ g; e) g, P+ z+ g1.jeeplive.com輔助菜:
9 A, H0 z3 W" ^& `0 l7 A. N8 Z1.jeeplive.com一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........: K$ E5 K2 s/ e9 b( m0 e! V2 v
5 E! e! d& B- v2 B) N. j
2 l+ d3 }* D* t6 P2 t+ O* V' @
烹饪调味料:
' |, u" t" U: r9 g# R8 q: T; z3 C; E
0 T, K" e2 a* m2 `0 H- o5 ]柠檬胡椒0 b( `( g9 [# M/ N6 ~
墨西哥卡宴辣椒粉
5 | p R8 }0 R! N7 @厦门越野联盟海盐
D% X! k( w1 u/ @! g! F日本甜酱油2 {" p( p' k2 d1 U) ]; E
: D" n6 Y5 }! ^! X; x) G# e- |厦门越野联盟油: 采用黄油
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* I5 {; e) l- `+ ]5 V+ f[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
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