发新话题
打印

[原创] 萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩

做法:* n: O* t8 e! k/ ]7 O# p; T
材料:1、牛腩:500克,萝卜一个约500克。
9 ~# v9 |! m2 H% R0 s+ r, v      2、姜片10克、蒜片5克、红辣椒3-5个、花椒20粒、八角半个。厦门越野联盟1 w" f0 ?5 s; Q% S' e# \
   3、啤酒一瓶。
( i3 G( l" n- @9 I3 Z做法:1、将牛腩切块焯水待用。萝卜切块。# f+ e& x7 S5 H
      2、起油锅(用油50克),放入姜片和蒜片炒出香味,放入牛腩翻炒,加老抽、白糖再翻炒上色,将啤酒倒入,再加适量的水淹过牛肉,放入红辣椒、花椒、八角、适量的盐后改小火炖(也可用高压锅)。 % u$ z2 B2 J; P4 z4 k
      3、待牛腩八成熟时放入萝卜,完全熟后调味起锅装盘即成。
7 v0 L: J% y/ l* N* H6 K
本帖最近评分记录
一切随缘就好!

TOP

哈哈,门开着的012
一切随缘就好!

TOP

发新话题