长期饮用牛奶有助减肥
国田纳西州大学实验证明：长期饮用牛奶有助减肥
3 V* Y, Q* r" x8 z1 z2 R0 x5 D% j# n* C1 h1 m, k: w; C0 @6 M0 g
今天，越来越多的人正受到肥胖的困扰，减肥成为一个大众话题。而近来的科学实验结果表明，牛奶和奶制品是一种食之有效的减肥食品。专家指出：体重的减少与热量的摄入有关，而与食物的成分本身没有关系。 $ i3 x$ N. T; v) R( L& q( V4 U
$ Q0 v( i8 _8 ^$ o 美国田纳西大学营养学院的迈克尔?泽美尔(MichaelB.Zemel)博士这20年来一直在研究奶制品和体重的关系。研究结果表明：长期食用奶制品有利于控制体重，因为奶制品中富含的钙元素可以强化减肥的效果。无论对于男人还是女人，钙元素在减轻体重方面都扮演着重要的角色。 / g% z: A! M' c9 ]1 M( h5 ^
8 P4 o9 g) A, ?
泽美尔博士最近做了一个为期24周的实验，他将实验对象分为3个小组：低钙元素摄入小组、高钙元素摄入小组和高奶制品摄入小组。所有实验对象的卡路里摄入量均比他们需要的量减少了500卡。结果是低钙元素摄入小组体重平均减少了6.4%；高钙元素摄入小组的体重平均减少了8.1%；而高奶制品摄入小组的体重平均减少的最多，高达10.9%。泽美尔博士研究后指出，食物中钙元素摄入的增加可以显著地加速体重和脂肪的减少进程，而且，与摄入同等分量的其他含钙食物相比较，从奶制品中摄取钙元素效果更加明显。因为牛奶中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后，人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比，人体能减去两倍的体重和脂肪。 9 g6 p: |3 i5 c3 C- a& {
9 E" h& i" R* z" x1 a
加拿大魁北克家庭研究中心也指出，摄入钙元素较低的女性在腰部周围、腹部和全身都有更多的脂肪堆积。原来，当人体内钙含量低时，就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进脂肪的生成和贮藏。如果经常食用富含钙质的奶制品，这种激素受到抑制，身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高。特别是小腹，钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。
9 l6 v& G! p1 i7 @厦门越野联盟3 E1 G, z# z( q$ }; U
牛奶减肥实用教程 h0 g2 a4 |) ]- r2 D
+ H$ H' O& Z* C2 p 专家建议：每天三杯奶 D# C3 u" D$ W
' b3 P+ c' H) ]5 p8 T
中国营养学会推荐每人每天摄入1000到1200毫克的钙。不过曼哈顿的减肥医师JanaKlauer提醒人们：身体每次能吸收的钙仅有500毫克，所以最好不要一口气食用全天的量。美国食品指南也建议人们每天3杯牛奶要这么喝：
. F+ r9 W7 v" X# N4 b- u9 V厦门越野联盟1.jeeplive.com8 q5 s% I# M2 K6 M, C }0 D
每天早上起床后：1杯牛奶
|, D: s5 M5 J6 p3 i1.jeeplive.com
! W, z+ [2 V8 K* ^6 j7 u1.jeeplive.com 午餐后：1杯酸牛奶 厦门越野联盟% w7 [1 d* R5 Y0 ?9 q: w" X
厦门越野联盟' B3 V. Q; A9 G) W8 n0 @7 v
晚上入睡前：1杯牛奶 1.jeeplive.com, i# i j% f. Y0 [
: z2 V$ e9 e& o3 T
中午饮用酸牛奶，可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸，刺激胃分泌，促进肠道蠕动，清理肠道，抑制有害菌生长，避免体内毒素堆积，纤瘦的身材就随之而来了。至于如何选择好奶，奶品行业协会的建议是，优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。
7 i4 w" G$ p% i; c# s, H8 J* o) q9 ?5 j6 Y- s, [0 I9 [
吃钙片能减肥吗？ ' {3 ~5 J5 p2 r; K* c
0 ]7 @+ e- Z7 i4 u0 s3 p- N* [2 G8 y厦门越野联盟 绝对不能！泽美尔博士解释：“除了钙以外，奶制品还含有其它对减重起关键作用的成分，例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用，进而降低人的食欲。” 1.jeeplive.com1 S% Q, {* |! b" l
8 I5 i% e1 }: J! r- z( ?5 G$ `
明星的牛奶减肥食谱
0 [/ Z6 N N; G- p4 X1 y厦门越野联盟# L: P! P# P2 f' v6 x. }
A、牛奶+豆腐 成功范例：伊丽莎白?泰勒 厦门越野联盟( v3 O' m* t! B; e: ]. S
$ k5 f3 x4 H( A9 j( z( ]. f
豆腐热量低，容易给人饱腹感，钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间，把豆腐也纳入每日食单作为补充，减肥效果如虎添翼。 % R. q- l1 Q7 ]( \
1.jeeplive.com0 `# E) p! g! h' E- L
B、牛奶+苹果 成功范例：萧亚轩 1.jeeplive.com. T$ W7 G6 Y! W' @
5 k) r! C- t1 s2 V/ c3 U' @3 w 具体做法如下：第一天，全天只吃苹果(共两斤，约五六个左右)，慢慢地一小口一小口吃；第二天，全天只喝牛奶或酸奶，共1000毫升分成六七等份，每次喝一份；第三四天恢复正常饮食，然后再开始两天。切记不能喝水——苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪。
) e J c" C) f1.jeeplive.com
3 ^& G8 p$ y) e* k3 Q4 g( Q 最后，专家提醒：多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重，不过在喝牛奶的同时，还应注意其他饮料的摄取量，以免抵消牛奶的效果。此外，把塑身纤体完全寄托于喝牛奶也不是万全之策，坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。(
