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2007-6-9 22:08

厦门越野联盟& \+ F2 K, u: T) _7 L

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引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-7-11 22:05 发表 ; R, y$ z. D3 w: c' w: c* }& `
江苏烧菜用蒜头的少,用姜,葱比较多.蒜头用作凉拌菜比较多.
: n3 \  u' i( ~, t1.jeeplive.com7 i! a0 }) P& ~- Z7 ?
不过楼主煮的糖醋排骨是我爱吃的菜菜...................:lol :victory: 支持

7 m& S2 d+ I2 Q- o5 m
; |7 {9 Z  s) B' d: V& [8 m: Q呵呵~~偶改良下~~

引用:

原帖由 花花公猪 于 2007-7-11 20:24 发表
- K8 F* Q* O9 [8 [& ?厦门越野联盟白色的东西是因为这个是样品菜，放得有点久

" U+ A$ S9 A' x# I- r3 P$ r  {$ t6 U% z# g% }0 c- x: d
不是样品啦~~自己家里吃的东西有啥好样品的~~

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-7-12 00:12 发表 ; q+ x$ e4 ~+ F  b5 Y6 Z! I& a
听人家说,留住了男人的胃就留住了男人的心.............活鱼MM果然是最聪明的女子...................野们老乡,咸妻如此,夫复何求啊:loveliness:

厦门越野联盟# y1 f0 R1 ]8 M3 D: \1 W
5 F& A6 L8 D) `
厦门越野联盟* v$ Y, M0 R2 p6 J" |! \
汗颜啊~~~

引用:

原帖由 野们 于 2007-7-12 13:45 发表
# n4 u/ Z& S9 [浪费了，浪费了，俺对吃的不怎么讲究~

  [; y! W3 G8 K, b* s
- g9 S/ \# V% D" a$ rLS看到没

引用:

原帖由 小惠 于 2007-7-12 16:59 发表
2 V  q# {; E0 l偶是不是太馋嘴了`看了想流~~~~~~~~~~:P

/ T8 m- G- {4 U. S$ [- ~- B6 H$ M) _8 M( X1 S6 Z8 g
(*^__^*) 嘻嘻……~~~这个偶喜欢

引用:

原帖由 圣斗骑士 于 2007-8-9 17:20 发表 1 \9 b# r" M7 |& N7 n9 }3 R
来一口,可以吗??真香啊!!!!!

: R. X4 L' W- }# c( C# X. `7 F

& B7 ?+ `* }8 Z+ K/ Y这么老的贴也翻~~~

引用:

原帖由 花儿 于 2007-8-9 23:02 发表 3 w1 n& w& k9 F5 z0 _7 c4 e
活鱼,,那是你自己做的吗???
. q6 @( L' H' ]6 g; u6 c1 `我真有点不敢相信,,, B4 k+ j: f9 d2 o2 G- j
我也很爱吃糖醋排骨,,可我不会做,,- Z$ a. Z' A5 h! o9 ?
我妈不在时,,我大半年都吃不上,,  B6 t2 I2 k, r6 o2 [, Z: u& u2 A
真可怜,,,

! a1 |! j8 e5 u/ r" [7 {$ m: ]# l
' ?/ q, u1 _. a7 s9 o1 B: M1.jeeplive.com要不谁做地~~~~

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 1.jeeplive.com5 j! E5 u3 \/ J% N, G/ U
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

1 I$ y* j% I* H( f
4 J: x+ |' {8 D. O
哈哈~~~~~~~~~~
8 g# N& y$ E3 m  a+ b! o' g4 y+ H- ]7 V4 v; L$ a4 [
有点道理~~
  v  B8 H) F; o3 J6 ^/ O1.jeeplive.com
3 L2 `: @+ X9 l  `( }* b1.jeeplive.com新帖都改正啦~~~~~~~~~·

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表
& c1 x' Y0 b/ p# ^& U* s厦门越野联盟再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

1.jeeplive.com8 H$ n% j5 i/ J8 @8 k
【原创贴图】红烧肉
( V1 e% A' a- Q8 D: B4 N6 A5 X& E; c. S! W, b

. {+ t$ Q- P) h8 q/ _备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许3 q$ z4 a" n# l, h, i! A- B6 r5 P

9 f( ~) N: u: b* l0 ]5 z7 J( T4 }做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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$ m3 q$ R3 R0 ]5 W  A: ^. N6 S厦门越野联盟          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）厦门越野联盟( T6 L" Q/ Y9 V& e% r+ i  C

* a2 ]+ c. H: Z& a; u% _* u3 ^          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)% a, M& K: V+ c- q7 g

5 |: m; |' Q/ U2 i$ j. b- d          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，! N) Q7 W  u- q- S0 t6 I

; g  m: p5 c; H          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~) v! \* G& h# f9 p, Z5 a- F9 W
& o+ G& A* {/ y
          移入砂锅收汁即可~~~~2 J8 M: Q3 A! X7 g8 Q+ a+ N6 O

8 ]) [. `4 y% A! L9 T5 Y" H         记得哦~~
6 Q4 o: x2 r. X7 d$ j- ]. s( L' f; w. h
         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~