爸爸的炒花生米
6 \! l! l f5 _0 f; K厦门越野联盟厦门越野联盟5 E# \4 O, H: p; W+ I4 V
在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
& M1 L/ q/ ?; @2 l" {5 R
& p& l: i" \/ f在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
+ R! `$ J! l6 t( F' ]8 B' r
% s3 n( G2 f( b$ t对话:
' r: R2 E& G. g# f$ n8 y: H1.jeeplive.com
1 i2 P f2 L. Q( k9 g1 F我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
3 n7 Z8 D: A' }, v1.jeeplive.com$ q. i" W% p3 l9 T
爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,
1.jeeplive.com: @* Z5 Y E8 s2 u9 w! z6 L# t+ C
8 j7 y2 t* k" E# k“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,
9 P/ m. n& y/ s
+ w0 E( k8 s; `1 t3 i6 W3 C
爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
2 X; [/ K0 x6 X0 O0 L' i
厦门越野联盟- W$ S2 q4 X" _0 r6 a
“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
% L* q% V9 e* B2 W. m* P# n% M# ?, Y) }9 t9 |5 l; ~
边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
, x5 P: r" L+ \$ x: u1 u
2 H8 K8 X& p3 n6 b
么不脆啊”,
8 T1 f- ?- P2 f/ d! C
# a) z$ i& A, _. x/ P4 d" ~厦门越野联盟爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
, _2 T3 o) g8 q' b- M
7 j2 `) y+ A# p1.jeeplive.com“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
" @) v0 ?( `5 p7 S, \* t厦门越野联盟1.jeeplive.com* r) K: p( ?8 R
儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
. K2 ?* ~' p2 O$ T: u# d0 I+ s1 k5 J6 N7 \) A% \
了。
- E# Y6 U7 w9 s5 ]: A( A. S
4 _4 ?( H: e2 `5 c! U7 L' E1 K- f2 |* m