:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
0 ^0 |& T" G- ~9 `1.jeeplive.com俺：排骨苦瓜如何？8 I# l) [8 G. I. g5 g" n% m/ I$ N
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
3 {) \# H" l9 _. @% E) k  _0 x3 D0 S1.jeeplive.com那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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$ g* M9 |* `) ^$ M昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
* K) |& P. F" k2 h; k% z还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧1.jeeplive.com" p: n3 d: Q! ]2 v4 C
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
+ J! H' N4 F2 B7 V3 n/ v羊：天啊，真有这种好事？
% j2 S* Y1 [3 k. V& O  j俺：你这孩子缺爱缺钙？
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羊：那你这次私奔不私奔呢3 d: k4 V$ S+ b# E/ V+ U+ U
俺：叫逃亡！！！
6 i' ?9 Y- k! m2 v# I1.jeeplive.com羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢3 q: ]2 Q* }- Z5 `
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天
7 O5 L# o) y! h, D俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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/ w. m$ Z" ~" S  u" \* X& ]俺：我家过去是你家
7 G' Q2 @( h; O' y厦门越野联盟羊：怀化的菜太香了8 F) |! ^# I' R3 s" u$ j
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇1.jeeplive.com1 _$ Y' S& c' D1 V" W) G' x5 d  X
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
7 f% d( t% T# h; o5 f羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
$ T/ E4 r( p- e4 J8 ?! H俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
( R( g6 ^+ `# t; W# u5 ^" s8 w8 @厦门越野联盟羊：8，猫同学
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1 D$ z  D! I8 q$ a厦门越野联盟羊：是一人份的还是多人份呢，哈
* H9 V: s4 P% U- Q" b羊：我都好久没炖排骨汤了! _( W8 [$ B* c& i6 j
俺：赶紧走啦，没完没了了
( H& L4 w/ U! r4 e4 A) d/ @羊：好吧，哈
5 y7 r' T  J7 t, B厦门越野联盟6 S# `$ k4 ~. e
苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
; P0 V3 `" x9 F& @' Y. o) \忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
  t  D/ C8 w9 d9 V5 ?0 ~还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
- g: U* `  A$ y7 h3 _$ O" l厦门越野联盟 & k5 p( K1 b8 q; |# C* h" }( g& B4 j
买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？, _! @! H. x4 q5 c
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
3 h2 |0 O" v, ^0 @厦门越野联盟 - J8 i9 f6 g. ^0 D3 p% {
我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
9 L# Z' Z6 O" L# X' [+ O厦门越野联盟我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……1.jeeplive.com# V5 A, m2 p* j4 h+ o
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……" S1 f9 i$ `% A* \' T5 k
……1.jeeplive.com% ~3 k* m$ [# C4 W' F' [

% e9 J; G% S7 F, s/ N' g还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
' }& B& @1 |) c- h3 N1.jeeplive.com结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#  f/ ]5 h1 Y( ]& r$ }
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艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
% T0 V  }1 p9 c& T" s哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：1.jeeplive.com7 ^& q8 R' A% ?9 ^2 t  ^9 u
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）1.jeeplive.com  q6 q0 X( a$ d. E
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）7 g9 T6 Y0 A2 e1 A  a# A2 f8 F6 `" O

3 @7 }" h: M. G1.jeeplive.com突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。: ?: w. r/ g% T% H; d
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P " I4 H$ Q; e# ]" J
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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2 b, L; i$ }* F$ }! E2 f' n% \/ `0 {厦门越野联盟这道菜的作法更容易：
: c4 h9 V9 s6 y3 a$ X厦门越野联盟蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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0 Y4 t& B$ S) J; D; c' O3 ~+ S小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:5 M: i& I+ g+ `* C' |

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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

+ X3 ^% }/ T' U: ^8 {7 v- F7 j1.jeeplive.com" N  u: ?0 h9 F5 h. s
[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：1.jeeplive.com2 x0 D$ s& H4 q5 i- n5 e! e$ z2 W
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主料：鲜鱼肉（去骨） 300g) k6 N6 F% {$ W% ?1 y
红咖喱    2勺
. ?' I( w7 i* `6 H9 t蛋          1个3 W6 y5 S/ d" h/ d  r, {
红椒粉    1勺
0 P5 l$ p# Q) n9 f1 N+ F) Q长豆切丁  适量; H3 u9 b/ u- h+ J& s% |
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
" J, I, c, g; N$ Z; S) w花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
- e% i7 g- i- ~& ~4 E厦门越野联盟/ v: u- r! J  j. @
调味料：鱼露
: s0 ]7 _* I8 {: E作法：
4 \2 ?/ d7 }9 p5 r, j1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
) H# N& k( @) H厦门越野联盟2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
/ V9 c: x' F% }3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。厦门越野联盟+ ~% J3 o/ k7 I4 x* Z

1 Z. P1 |0 U' t4 M1 p9 y/ g最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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" ]1 s; a# q% k. s1.jeeplive.com主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
7 L1 |& c1 e+ ?# ]猪肉碎 200g* g9 j+ F( R) n% e0 F- n
洋葱，花生碎，椰糖，
- m( j, J3 L3 K5 ]调味料：鱼露
) T, {3 i0 P6 }% `; k* Q6 }1.jeeplive.com
2 @- v- b9 {" \作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；厦门越野联盟7 @8 K' I& ]6 m3 a5 D3 i, f2 K% v
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；厦门越野联盟! b! n' ~: b9 N0 p
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；' V# U. D1 I/ D5 @7 L' G
      4.捏成小团待用；
$ j9 A$ a" X/ w+ q1 T厦门越野联盟      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；1.jeeplive.com* j2 H1 o) g' `8 r( R! h
      6.包馅，皮尽量薄；5 q* y* G; s) J3 W
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
7 l8 r4 j, A3 {5 F. v" D      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
+ }) v9 K2 Q7 A) M  l1 L1.jeeplive.com: N* O0 _! F( z" J( d# l* Q: d% E
     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
! B& d. u. U- F4 b$ hLZ肯定有个大厨房。
: f. H3 u+ q& E& N) [! U一个人吃可以精雕细琢。

" W1 z+ f" ]' F) _1 _1.jeeplive.com:Q 我想要大厨房/ o+ p5 R4 s2 i) V8 V5 z
可是,我家只有小厨房