:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
; t5 K4 l/ d; n! {7 C# X  k: F1.jeeplive.com俺：排骨苦瓜如何？1.jeeplive.com4 n  K! a, ?# E: |
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌, [2 g2 |1 [; E& g; j1 ]% M. X
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。1.jeeplive.com' P5 }* _8 y( C" @

2 `; C# O0 ]# c/ u- b( f* E( {昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。厦门越野联盟9 `" v! q' x# P, L: N+ K1 @1 r
还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧
1 M; m5 o( n7 }1 ^9 P# Z# \! d厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
: O" P9 g6 G! w2 \厦门越野联盟羊：天啊，真有这种好事？" k  q( u0 U4 i" O/ i$ @
俺：你这孩子缺爱缺钙？5 o2 \+ N$ \4 z$ F: n

* k1 q, B$ z1 s- o5 [6 N6 u) o1.jeeplive.com羊：那你这次私奔不私奔呢# |8 f5 p8 E6 P6 n: }
俺：叫逃亡！！！1.jeeplive.com' e( K# {/ y+ {( x) H9 R) [) {
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
4 m# u2 W% c6 Y# T5 H厦门越野联盟 7 A) k/ y- c; E5 v% o
羊：20号出发，在那里过完整个秋天
2 Z  Y$ i) [) Z" G" k6 P) g俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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! R+ f, d) P% G$ N- w, i% ~  k3 j, u俺：我家过去是你家
/ Z) M9 V: F% I; k羊：怀化的菜太香了厦门越野联盟3 ?6 Z7 L1 s9 z$ A! N3 |6 H' e
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
% z! j" u! e% k厦门越野联盟俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
# N+ L5 T8 B) |4 E羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑1 L- p' V. _' f0 F+ J8 o1 p

( G" Z1 T+ {- i7 y2 N厦门越野联盟羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
6 F# m# @$ Z0 k* s9 Z1 C1.jeeplive.com俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
' P8 p4 ^' O3 ?0 R2 a; c6 k羊：8，猫同学
) {8 S" F" x' p0 `厦门越野联盟
( r9 j, n: r& D羊：是一人份的还是多人份呢，哈
& q; J& s3 q7 y/ R羊：我都好久没炖排骨汤了
3 N% L9 c- W. U) V$ f* E5 X2 C厦门越野联盟俺：赶紧走啦，没完没了了
! l5 a6 M. I& }羊：好吧，哈
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4 y% B( b; M& B" j- m2 b苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……) {+ k( R2 Q& g  S
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。; E3 W8 ]' b3 z, A4 G( L
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。* F  y# I" ]0 ?: k1 u+ |

* K' x2 J/ Z+ j" d买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
! V$ I/ f0 E( ?0 N( D. v2 r可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……% R- p' G) f, k, K

0 W3 k* p1 ^1 W* [& c我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。; ^4 b2 p0 @1 t, `! Y$ H
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……$ K) @% h6 p* c. J
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
0 k$ j* p" K) G# }( S! ^! U8 b厦门越野联盟……$ H+ _% z" V& H1 q

: h5 ~0 D3 n) p, [1.jeeplive.com还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）# v; p3 z5 d: S5 ^: m' f3 g
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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) t- C7 T7 N# x8 C8 G9 Y艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
/ m( ?3 z- S  Q8 G% I哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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) o4 y2 N& q0 y/ M1 h3 h紫砂锅快捷煮饭法：
7 U6 I( s* X! X1 D& K) I1.jeeplive.com1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
/ }/ l) p, _5 V, Y7 \* x# s2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P . M7 [/ ?  |4 d+ F$ Z
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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, q0 ^' a: `; ~) F  T1.jeeplive.com这道菜的作法更容易：厦门越野联盟- n! A$ c6 u6 C% _! m- Z4 y. X4 ?
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。厦门越野联盟/ B& h) {+ N0 c

* y0 @  S$ Q9 C, [5 Z$ o1 T1.jeeplive.com小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:7 D6 |8 _3 R1 _3 O0 \: k
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

+ @4 D( R& `! U, u厦门越野联盟厦门越野联盟4 `4 W" t0 ?9 d. V8 r1 j
[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
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主料：鲜鱼肉（去骨） 300g厦门越野联盟/ J& U( ?8 m3 z4 u
红咖喱    2勺
* G' p. j3 n- [8 u  G" ^* `蛋          1个8 O( [5 `8 \5 F4 e; W6 k% m+ V
红椒粉    1勺厦门越野联盟' o) r: T8 \6 T1 A$ R  S- z; X
长豆切丁  适量厦门越野联盟& f) u6 T3 ~; L; l  Y% m
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）3 d. K; `2 A! V2 W# h( k( R- N: b( |! u
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜0 a6 p0 k2 c8 A+ O' N( `. |

" Z+ x& A. f  _% i) i2 B# y厦门越野联盟调味料：鱼露
' p  B5 r1 i4 J: Z2 E$ Q作法： 3 E) _$ Q: k' A2 |( ]8 W$ G
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；: z- {/ V3 ^+ Y' e% D
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
" m2 p% N. f% A/ T6 c  c3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。; A' [) P& s1 z! j$ Q$ P: N9 F

5 l: V5 [6 R' {& B+ s# K$ _最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，, f, d4 L$ R4 h5 E) \
猪肉碎 200g7 P( B! V3 E6 w( t6 S
洋葱，花生碎，椰糖，厦门越野联盟0 x: e" n, L, l- ^
调味料：鱼露8 Z% o# J( J0 `- d) Y0 R5 }
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；厦门越野联盟3 g2 Z' @& V" W& F6 E: I
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；- w, C, o+ Z# Y, T2 ?$ C, m+ g" _
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；: W3 |0 C, d/ Y* \
      4.捏成小团待用；3 }+ m' Y2 \! E
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
: _9 j( N/ P) M4 [, N$ S2 L2 c2 {厦门越野联盟      6.包馅，皮尽量薄；6 {9 h! y; I0 ^6 k* P: b/ K! s. o5 I
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
- b4 j; l; N6 ^9 e5 ?  N/ [9 t      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头1.jeeplive.com3 Y# @# V; w& q, b/ ?

% x) o" F) z6 j     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表 " c. j- w3 j+ m  v7 F
LZ肯定有个大厨房。
* f2 h! @1 X' n  T5 N4 z* P一个人吃可以精雕细琢。

8 h3 t) z% K, H* h8 c* U* Y
:Q 我想要大厨房5 N: ?: b$ K: r: m
可是,我家只有小厨房