发新话题
打印

[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。厦门越野联盟  @. j, D) G" y$ o+ \
我很相信这句话。厦门越野联盟# _4 ?3 {# N; t! r" h% w

7 V1 n, i: P6 h* z( m0 b厦门越野联盟在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 # e! {% ?/ l8 v2 t9 Y+ q2 X
2 x2 X7 ~* h" i: w
他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。& V4 R5 e% N: T+ Z/ j
3 J/ H4 j8 E3 u, v7 M' E
每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。, S7 W& _6 i7 D- I6 [' `( S0 h4 `

, t' s+ g8 z, R1.jeeplive.com菜呢,我每天下午骑车去采购。1.jeeplive.com& z# {/ B  H5 h7 w% {
厦门越野联盟; d+ }. Z1 M) G! r
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
& A  ^) u! v4 N( j( M& J
  F2 l% a. u& _1 Z; r5 ^厦门越野联盟(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )1.jeeplive.com1 Z" D: {' j8 p5 T# _" X8 i* _0 U2 I
1.jeeplive.com# Q( W/ u% m7 W. n
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
dinner (4).jpg (23.45 KB)

2007-12-5 17:53

dinner (4).jpg

dinner (5).jpg (26.51 KB)

2007-12-5 17:53

dinner (5).jpg

本帖最近评分记录
將美麗的流浪進行到底,也誓將地球的美麗發掘到底

TOP

[黑煞]帅锅先下厨。。。# g& w0 H' ?. b- G4 ~8 p! i
+ M' l$ n5 t6 K6 k. D9 r
刀工不错。。。; t# I6 c6 V; p3 k: U7 v1 p
9 Y9 O0 Y1 V! J! t/ g
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。' y+ Y5 Z/ w4 W: d, }
% D% Z& f3 ~% T- ]
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
dinner (2).jpg (39.38 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (2).jpg

dinner (1).jpg (48.12 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (1).jpg

dinner (6).jpg (43.69 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (6).jpg

dinner (11).jpg (34.01 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (11).jpg

dinner (12).jpg (35.52 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (12).jpg

dinner (15).jpg (56.9 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (15).jpg

dinner (16).jpg (51.93 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (16).jpg

dinner (14).jpg (45.36 KB)

2007-12-5 17:58

dinner (14).jpg

將美麗的流浪進行到底,也誓將地球的美麗發掘到底

TOP

次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
" N; @+ F" ?4 Q" D7 B2 v' j1.jeeplive.com我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
( a& ^0 V, R: s3 _
3 g# k: V+ C: p; e2 T我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
" J; y# j" C% P$ [* n- u& `7 o/ G
4 i) Q' ~% ~& A- I9 P* l[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。厦门越野联盟  ]( C9 g5 E" j. ^$ V; y; i
用豆腐墩鱼头。。。
4 M1 Z7 ], w0 \  u9 e3 f1 E0 b1 h% k/ O
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。1 V% U. a! j* v* B( s
厦门越野联盟0 w5 |' X2 ^, E+ L, i9 _9 }4 Q
炒得还不错 图片是没上。
din (16).jpg (41.42 KB)

2007-12-5 18:03

din (16).jpg

din (15).jpg (48.35 KB)

2007-12-5 18:03

din (15).jpg

din (11).jpg (42.75 KB)

2007-12-5 18:03

din (11).jpg

din (12).jpg (55.23 KB)

2007-12-5 18:03

din (12).jpg

din (13).jpg (54.9 KB)

2007-12-5 18:03

din (13).jpg

din (14).jpg (42.75 KB)

2007-12-5 18:03

din (14).jpg

將美麗的流浪進行到底,也誓將地球的美麗發掘到底

TOP

昨夜的西餐之约。。。。
2 |6 N' c7 W7 `- Z
! K/ R# C& A! N1 {8 M0 N1 J$ M给[白煞]练习烹饪下。。
4 ]9 \: M: m, h) ~; X  I- a9 C
% e8 H+ t* W! y# z厦门越野联盟我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
) x; N* W- E/ y. R4 q
- ]# ]8 {' h  h, J) [  Q5 u8 W  h1.jeeplive.com我负责餐桌和餐具。厦门越野联盟* |1 l8 J4 [0 f' B: c9 V
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。1.jeeplive.com! P  m; T' E! Z# |+ L# F

  g! n7 M; L7 A" T1.jeeplive.com开胃菜 还是我来做。厦门越野联盟2 s7 w) [6 A: M0 `
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
( f+ x3 A' n$ o4 z0 m% n% a  `添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
din (17).jpg (51.42 KB)

2007-12-5 18:08

din (17).jpg

din (18).jpg (48.3 KB)

2007-12-5 18:08

din (18).jpg

din (19).jpg (61.11 KB)

2007-12-5 18:08

din (19).jpg

din (21).jpg (83.17 KB)

2007-12-5 18:08

din (21).jpg

將美麗的流浪進行到底,也誓將地球的美麗發掘到底

TOP

[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
; e7 e/ z# l/ K厦门越野联盟
+ A* q# u% K3 X  G  W: H厦门越野联盟幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。. }; n* e- O: x

1 i- A& M! N. W) F* K厦门越野联盟我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 $ w% w- H' F" J2 o* d
1.jeeplive.com+ C4 {, v9 C9 y' {! N
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
din (22).jpg (69.99 KB)

2007-12-5 18:10

din (22).jpg

din (23).jpg (63.66 KB)

2007-12-5 18:10

din (23).jpg

將美麗的流浪進行到底,也誓將地球的美麗發掘到底

TOP

汇报::
% \# ~$ l) J3 v& M! j/ `' g2 R! k
0 V; l9 t$ H1 J+ r+ x% G第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
9 z8 ?5 R1 r5 A. j( [% w厦门越野联盟擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
/ }- `; t2 X! v2 H. h+ h3 p+ _, Y7 ]$ k! k
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
/ Q4 e5 Q& S9 e8 L9 ^原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 9 R# E8 N0 [$ ?

- }  E. p* s# t. f! _, d煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
3 ~  O) @0 b+ R! I; r3 O! u8 I
5 K9 T8 o  A$ W- N, M% H1.jeeplive.com今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 厦门越野联盟2 e+ Z& H3 e& }) z" f, x- H0 g
3 N( X4 w. K" D* P- D6 O
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
& w7 A' {* D) S1 z9 t- O/ y! h" w2 I- U1 K. [3 C- K  r* u8 M
FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。* y) d& A$ K  O' c+ ~7 {; l
5 x: O+ _' _( w* X: B
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
6 ~: @/ u; s# ^
4 a* \- N" D  q, r. L主题: 羅蘭烧烤大餐。6 b0 R6 L7 v0 |

! h0 B$ A2 z; J' l厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
din (24).jpg (41.87 KB)

2007-12-5 18:16

din (24).jpg

將美麗的流浪進行到底,也誓將地球的美麗發掘到底

TOP

发新话题