[转载] 粗茶，能更好的降低血糖

粗茶，能更好的降低血糖
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! i# f. O: O- ]糖尿病是人体体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴病”。# E& |5 P/ }. d7 P9 V( D9 |# e, O+ F
古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，治消渴病的记载。" l. Q6 v5 M% A
现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成分是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。4 Z8 D- s/ c2 q. `  h: t; F
茶多糖在成熟茶叶中含量最高，这就印证了古人对“粗茶”效用的记载，  B6 Y1 L& [* F  t$ ^1 k8 Z
这里要说明的是很多关于茶疗中提到的“粗茶”，就是黑茶，特指成熟老茶叶，而非其他茶叶过筛后选出来的低等茶。0 W4 G7 h3 D4 p# K% T
在对大量的动物进行试验时发现，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果，
  k: h5 F( t' d一般此效果在投药后10小时左右出现，24小时后效果消失。  C! y/ k* V. [) S. w/ `
其机理不是促进胰岛素的分泌，而是促进胰岛素的功能。* K2 V1 X1 ^* w! S, p- ^
茶多糖与促进胰岛素分泌药物一起使用，能增强药物的降血糖效果。厦门越野联盟" z. Q& s, w7 R$ e8 e$ m
茶多酚对人体和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用。
, v$ M1 m6 X2 R( h' M: ?5 x2 Z- A- K' u其中，茶黄素的效果最强。通过动物试验和临床试验证明，
4 @! e$ V/ m2 D' y在摄取淀粉或蔗糖之前30分钟，先服用茶多酚可抑制血糖值的上升。