‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[原创] 萝卜烧牛腩

野山水

下士
1# 大 中 小 发表于 2009-6-15 23:41  只看该作者

萝卜烧牛腩

做法：
: D( O# R  S1 V: U2 s) x* |: @# J材料：1、牛腩：500克，萝卜一个约500克。/ ~: b* }$ Z9 `
      2、姜片10克、蒜片5克、红辣椒3-5个、花椒20粒、八角半个。厦门越野联盟) b8 _+ e  M: w* X$ V1 \3 ]- n
　　　3、啤酒一瓶。3 U6 n. f) `# }1 A0 i& t  C
做法：1、将牛腩切块焯水待用。萝卜切块。# U. r$ k/ j0 N4 `. L
      2、起油锅（用油50克），放入姜片和蒜片炒出香味，放入牛腩翻炒，加老抽、白糖再翻炒上色，将啤酒倒入，再加适量的水淹过牛肉，放入红辣椒、花椒、八角、适量的盐后改小火炖（也可用高压锅）。 $ a8 r( H7 k: o: Z0 Y, g3 E& _- j
      3、待牛腩八成熟时放入萝卜，完全熟后调味起锅装盘即成。/ J+ W. P( X+ t2 G4 n) u
本帖最近评分记录
一切随缘就好！

TOP

香水百合

上士
2# 大 中 小 发表于 2009-6-16 08:15  只看该作者
坐在沙发上学做菜！色、香、味俱全的菜品一看你的菜第一关就过了，就是品尝不到美味有点遗憾。以后每周一款菜式教大家吧。007
赠人玫瑰，手留余香！

TOP

陌上霜

新兵
3# 大 中 小 发表于 2009-6-16 09:31  只看该作者
好饿呀~似乎闻到香味了~
绿遍山原白满州，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。

TOP

野然

摄影版
4# 大 中 小 发表于 2009-6-16 12:42  只看该作者
哇，又学了一招，谢谢山水！# N7 K2 h* o4 f5 w7 P& C" [
马上实验做给我们家小帅哥尝尝！
要快乐啊~

TOP

野熊

管理员
5# 大 中 小 发表于 2009-6-16 17:11  只看该作者
又来了又来了。。。。。山水兄老来馋我们太不厚道了，弟兄们，我们约一下找上门去如何？
平平淡淡才是真.

TOP

野山水

下士
6# 大 中 小 发表于 2009-6-16 17:33  只看该作者
哈哈，门开着的012
一切随缘就好！

TOP

水煮活鱼

版主

XXXXXXXXXX
7# 大 中 小 发表于 2009-6-17 21:21  只看该作者
很不错ding
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸 一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼，子非鱼 安知鱼之乐

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题