今晚闲的无事，突发奇想折腾一番，自己学着做点美食小点，翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦，下决心做五粮窝头，为什么要下决心，因为从未做过小点，心里没底，只能凭想象去做，见笑了，你看了觉得还行的话，就给点小米鼓励、鼓励 ）。俺是这样开始的：
! Y* k) z. m* u0 r* r
- \% |; z5 l0 r% Q; g1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面，和玉米面、糯米面装入容器中。
. O( }( m! ~* t0 c) M1 k
2 _; U3 Y2 e' ]2 q# {8 b
( S' i4 U6 E8 n! l0 ~4 e, Y厦门越野联盟2、放少许白糖，用温水将五粮面和好，这关太关键，俺折腾了两回。
* [2 X1 p$ ~6 q/ p
7 v3 n! P) }7 i' i. `/ ^ k& a2 h
9 G& J$ ^4 g4 v* t- @" a$ I3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。
/ i& E' V0 o' K( d. S
+ ^5 d% U2 R/ J6 |厦门越野联盟8 v i4 S( r# }' E( T9 {' N) u T
4、将水烧开（没有蒸锅，只好用炒菜锅代替），上笼蒸20分钟（第一锅蒸了30分钟，老怕没熟）。
% g' _* s* ?5 N9 J0 ?8 c& P
4 ~3 [ z( ]: p; g0 {" i
$ p, Q) F O' q" n
5、出锅后的五粮窝头，还是蛮象样的。
; H; r [' b1 P: ]/ f3 o( F
& _2 G; B; G; ] x) A
4 i; m4 ]. G+ \* C( n8 C4 v% g: @厦门越野联盟6、这可是俺第一次做小点，自我感觉还行，不要忘了俺是南方人。
( d. S3 [2 k5 E6 d, d: J1 J
; w9 |4 S, {1 D e6 }) r; `
* m# r8 ?( T9 @* K/ @3 W. @1 L7、一折腾，大大小小的做了一堆，明天有的吃了。
6 @- c5 d8 v1 V/ w* y8 A
$ \ _( i( c2 z* x- i
N6 H2 Q( r8 s1.jeeplive.com[
本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 17:22 编辑 ]
