

糖醋莲藕排骨
做法:
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, `+ z' U# \5 [: R l8 s5 W# ]/ ~厦门越野联盟1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。. k0 u: b* Z8 B! k: M7 C3 @
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。
, e2 z7 G2 z& S, G/ V# M& |厦门越野联盟3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。5 U4 F' |9 y D# R
4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47