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[原创]
深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
乐乐儿
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发表于 2008-7-17 11:54
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深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。
4 |8 g l8 w( F* ^7 }( ?2 X* }% b
& c+ w4 e Z1 S4 p: X0 Q厦门越野联盟
上菜喽,
f3 T; u5 I+ C: n) t3 }
1. 真正的鱼翅呀
8 j; [$ ]# l2 z7 l2 H# F
鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。
! q, W9 E, d1 z
料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。
- W# Z w! c/ B' T# G7 n# A+ C6 ^
中火煲半个小时。
厦门越野联盟* \$ w) ~/ l* Y8 e! K
/ c/ T6 p8 }# s1 g0 |; F! `* Q
上PP来了
厦门越野联盟/ J& c# ]" w) c3 k; H. B
" c- `) h8 P+ k6 x) ?. a& n/ }
[
本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑
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水煮活鱼
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2008-7-17 21:07
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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野裙
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发表于 2008-7-17 12:20
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偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....
$ y6 D9 z/ W% R9 Z/ i9 R, w# F, ]
人间美味啊...
( `9 m! j- J% K* U% F
没吃过
,想像中
,肯定好料:loveliness:
人,要么是个艺术品,要么就戴件艺术品。。。
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远足的小鹅
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发表于 2008-7-17 12:25
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这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
厦门越野联盟0 U, D6 a' Z2 m$ b# K% O; g, Y
& h- ^/ [* v& L5 o( s4 U" R$ v
7 l$ i) K6 V* D/ ^- V& {1 w2 P
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。
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发表于 2008-7-17 12:58
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回复 #3 远足的小鹅 的帖子
大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~
+ T4 n o' s# R* G J2 s! ~/ o) j
是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
" W7 Y3 Q- R0 N( _; K7 P1 P
吃起来胶原很多,口感很好。
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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水煮活鱼
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发表于 2008-7-17 21:08
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看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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艾吧的医生
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:D :D,:D :D :D ...
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xmdecai
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发表于 2009-5-22 18:00
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貌似水银含量很高,还是少吃为妙。
1 k: ?; F) R& {9 c
偶尔吃吃应该没问题。
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香水百合
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发表于 2009-5-23 14:05
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吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness:
赠人玫瑰,手留余香!
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