偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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% G4 O4 s; _. j s/ k( |7 r1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。, o0 I, v) @4 a8 S1 A( u% S
2. 制作过程$ b1 [$ n/ P9 d3 }7 k. H2 E
雪蛤浸泡四个小时左右；
* {# t8 N6 F2 y) D1 U C; V! u9 } 洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；
* h9 s$ Y% h8 X# J1 T9 |8 H) y厦门越野联盟 放入冰糖和已经发好的雪蛤；
' g9 w; _/ N. M8 n4 H& Y$ I/ i 用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
2 ~- m! {: p$ b4 b* w( | 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
0 [ B, K; _. Q& B3 I+ L0 a$ t 出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
r7 k% A9 l& H4 P3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: ( p2 h- y; l) s9 E9 J# R7 E
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