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原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表 + [, d" b' C& x! W% }5 D& s9 V
:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

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是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 " ^: F, B7 J! i! V2 M4 i8 \3 J
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

9 h; D; J4 b0 i2 I# N" q) T& j我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

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原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表 & L) M' ~! S# a/ D
沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

0 _3 ?1 ?1 Q4 r  ?  {% I好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

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原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表
8 q. F4 T* [% q/ v+ i, R1.jeeplive.com看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

/ ?- F, |  }, ], z: i
哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表 5 M/ H7 U" B7 v, y" q: ^3 g- L

8 A8 w) x9 C/ I$ J' w( V1.jeeplive.com我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

1.jeeplive.com  Q+ n; s& d( A* u
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
$ a( K# [3 F' t0 G) P5 A" O* R1.jeeplive.com1.jeeplive.com; c7 G: H2 v( G. g" a
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

; d; B% ]* t/ s% c% g! O0 k, {厦门越野联盟不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(