引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表 1.jeeplive.com( e, i; E* {7 ?- E* l
:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

, B/ c& m+ @( d7 t6 A1.jeeplive.com是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
: r0 J" N# P/ a( w9 b2 l1.jeeplive.com想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

2 z8 D; u/ q% ^( j6 }0 c5 l我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
2 i  U" H( ?; S$ K沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

厦门越野联盟  ~: H5 k2 c, m' M+ W: J
好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表
+ t) Y) M1 o- @$ ~- w看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

# e, |* K/ A9 t, J' k  Y8 ~% ~/ T1.jeeplive.com哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表
7 \' V+ R1 W; n厦门越野联盟" x8 J; g* G: K
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

9 W* p' m7 a8 w; x2 D, f% _  b厦门越野联盟收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表
+ \) w! ~) @1 h. l6 E7 S
, d) {, y4 i$ C1.jeeplive.com收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

9 L: @# t+ }; D2 E不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(