【原创贴图】咸干饭
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2 ]; z& u* O$ x- }: B: A7 Z) {配料：  P7 h6 L# A, ^

) ]) C( e$ o9 j- }4 U, ^. e; Q- w1.jeeplive.com大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油8 s4 q' J4 {! J, D2 Y

, f0 o. ~4 c3 _9 Z* b1.jeeplive.com做法：厦门越野联盟* t  R( @0 w9 o5 s: Y$ y7 j, d
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将大米放入适量油翻炒，备用厦门越野联盟" _( I8 R& n4 H6 U: @0 u1 p  u, L

& U7 m7 O3 L- N4 L厦门越野联盟将配料放入油锅翻炒，备用
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7 w: s9 V  f" T' @, c% J另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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将米和配料放入高压锅内煮，跟煮干饭时间一样~~/ Y% y0 N$ `5 V. n
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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大功告成, t: V" C  e' ]3 J" s3 v
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PS：米的放水量要比平时做白米饭更少点
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引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表 8 V5 B( s! g: V1 O( Y$ ~5 @
【原创贴图】咸干饭( G) n. Z7 G8 b# Y
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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油
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将配料放入油锅翻炒，备用1.jeeplive.com' J$ z' d; _& r' x; N/ I, N0 u
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

引用:

原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

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/ F+ B  T! I5 m厦门越野联盟我只是灌水罢~~~~~. S( Y' a2 @2 U7 A* q! y: H3 M

2 z0 e+ @/ I0 O真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~
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(*^__^*) 嘻嘻……% C9 `/ K+ P* P

8 t) E& @$ O0 G+ o( E. N3 _' O照片拍得好啦~~~~~~~~

什么时候去野炊吧！

嗯，好吃，肚肚越来越大了~~

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了