【原创贴图】咸干饭9 o; D# x1 ?1 l

7 P0 M# B1 ?3 K* o2 W厦门越野联盟配料：) j( n8 P; L, V& `/ V) R% k. S

" K) g, T1 t9 }2 T) P1 q' N大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油
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做法：
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: t  C% l# A7 u4 x; p( h5 a将大米放入适量油翻炒，备用1.jeeplive.com. l: h/ M9 o* X- ?. y' B# [& [
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将配料放入油锅翻炒，备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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% x3 ~4 a7 W/ R2 w1 V将米和配料放入高压锅内煮，跟煮干饭时间一样~~
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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) ^3 A3 M5 p8 f( s1 F: X* Y* ?大功告成
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PS：米的放水量要比平时做白米饭更少点
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引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表 ) f. n0 u; z; }7 [  o
【原创贴图】咸干饭. a1 x9 o* t7 a3 ?7 |

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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油  Z6 `- M( t/ V& i1 X+ ^- N1 X4 X
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做法：1.jeeplive.com  g5 J- Z5 u' g1 U  M2 X+ w. d) I
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将大米放入适量油翻炒，备用
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2 g; ~2 |4 Y/ L1 i, z% `将配料放入油锅翻炒，备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用5 X5 J+ k6 t9 \  T' A
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& ]2 _3 ]7 D- _+ Y  f# Q口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

引用:

原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 7 @; Z- z" c1 F
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. i; e4 ?# \/ e  H, P0 [) ]1.jeeplive.com口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

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我只是灌水罢~~~~~1.jeeplive.com& i7 _5 @. q6 @, l( A9 M& g

+ x$ _; G' V) E( Z/ {, j真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~
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(*^__^*) 嘻嘻……
+ A0 ]# A+ x2 U4 t( ^厦门越野联盟
5 F. V9 C( A7 [' e厦门越野联盟照片拍得好啦~~~~~~~~

什么时候去野炊吧！

嗯，好吃，肚肚越来越大了~~

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了