【原创贴图】咸干饭7 ~8 H6 k, L0 C3 {7 @& {
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配料：
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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油
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/ R1 {* R3 z& \6 U6 k1.jeeplive.com做法：
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# V2 V! z; o! D# u0 }将大米放入适量油翻炒，备用厦门越野联盟2 |/ c7 N9 R- F) X& e

& Y/ s0 q; \( j将配料放入油锅翻炒，备用
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: b' @. f) a1 {5 B3 G4 O另起油锅爆点姜末还有葱头备用. d: C9 c6 o6 A3 `% T3 v
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将米和配料放入高压锅内煮，跟煮干饭时间一样~~; f# `7 ^$ ~& `* l& `
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~, c, |' u/ \5 a: F2 {; ~
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大功告成8 f4 n' }3 F' T. Y" v. X
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PS：米的放水量要比平时做白米饭更少点: S: t4 |# E: H0 f" u8 e; [

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引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表 1.jeeplive.com. ^/ p- @" j, }, ~& N- H2 C- Y
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配料：- B" D3 H! i' H6 U
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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油6 X! c* \/ m  u; Z" R# y4 |6 _
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做法：
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将大米放入适量油翻炒，备用
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/ h: u8 `$ \/ H" F1 U% Q9 W9 u2 A1.jeeplive.com将配料放入油锅翻炒，备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

引用:

原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 1.jeeplive.com& M  G& u& H$ S! I5 Q& E

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3 O& u+ r; Z) [8 N1 O厦门越野联盟口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

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$ ?% a) z$ t4 h' v我只是灌水罢~~~~~
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真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~
9 V3 t( X4 {' e+ C& ?. J厦门越野联盟6 N7 g- v" h4 U% {. |6 Y7 s
(*^__^*) 嘻嘻……
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照片拍得好啦~~~~~~~~

什么时候去野炊吧！

嗯，好吃，肚肚越来越大了~~

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了