豆浆咖啡法 　
+ \6 U0 k2 l1 j  I9 Y9 Z  \7 ]( I8 k% Y& `4 }
　　特点：口感滑爽、无苦涩感。 　) C6 [* C0 x4 J9 \) n, W

% G0 U3 b1 Z' B& f% X# V, ?& f　　制作：倒入半杯热咖啡备用；用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合，即可饮用。也可在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利丁。将1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到软化；将100ml的咖啡加热至沸腾，再放入软化过的吉利丁，搅拌至其完全被溶解，熄火；待冷却后，将咖啡放入冰箱内冷藏，成冻状后可以切成若干小方块，再淋上热豆浆，就成了味道可口、热量又低的豆浆咖啡冻。1.jeeplive.com3 e! @# p0 I2 T+ B. A$ ~
$ G3 R+ E9 z& d
　　提示：运动前30分钟或运动后都可食用(约1饭碗，300ml)。想令身体保持苗条，喝咖啡时，应减少牛奶和砂糖的量，也可用无糖或低糖豆浆取代牛奶作为咖啡伴侣。 　
* J# f; ]' X9 }/ K1.jeeplive.com
9 \2 w2 N7 W6 D. i1.jeeplive.com　　点评：豆浆性平味甘，滋阴润燥，利水下气，养颜补虚；豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的因子；常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调节人体的内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增加心脏活力，优化血液循环。咖啡性温，味甘苦，主要成分是咖啡因和可可碱，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、蔗糖以及多种维生素和多种矿物质，有提神醒脑、利尿强心、促进消化的功效。

　　你自己有喝吗？1.jeeplive.com8 z4 |4 C+ H) ]* A% U6 g
　　赞成饭前喝，既不会感到饿，运动时还会活力四射。