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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
. l6 O# h( o/ d. t1 J3 a7 ]我很相信这句话。; V( o. q, m+ v/ _

" \3 z4 F, a- ]& v( r+ V2 }在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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$ A5 W7 U8 z$ i- I每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。& n) K9 y% r" ^) k- C
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菜呢,我每天下午骑车去采购。1.jeeplive.com3 u3 |# W) |% m
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 6 x& V  u: F( n: n) a

9 `3 G4 _. m: J+ C3 }5 v2 ~(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )+ |9 M6 M' M! l8 Q+ Q
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。厦门越野联盟  |# C6 _' H* N* h3 S
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刀工不错。。。1.jeeplive.com" s4 ^' a  A/ H& H4 W4 C
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。% A) R0 r( W) q6 o1 d( \
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
4 E& [- |' \. m2 {1 `. F我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。1.jeeplive.com% Z( F) A' w9 ^& x/ X
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。& p: r$ _+ `9 h* P
用豆腐墩鱼头。。。& a' m7 i2 a+ T1 d$ x1 E' N, C
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。厦门越野联盟8 w2 R" k$ i( J) G$ C* r
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。/ |0 w8 C7 {( A: }# d% W1 q$ w

8 X/ b: x7 \* `5 _2 m给[白煞]练习烹饪下。。1.jeeplive.com" q% ^# _8 f  W
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 9 a4 l( m9 E# u7 T! h
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我负责餐桌和餐具。
$ M, L8 H: J5 k% h' M1 m$ M7 m6 K" l餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。1.jeeplive.com& z" p( {4 J/ c% p/ x. i9 V
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开胃菜 还是我来做。
5 ^8 d- C0 N4 B6 N# j- ]2 `西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。厦门越野联盟3 S: e& Z/ V( k
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。厦门越野联盟4 ^1 c0 ~8 u& Z, ]8 x
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
5 K4 ~- |6 Y, g" d& E5 O! G+ u3 w+ K9 n
/ C: ~7 G% }" E7 q: y我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 2 G+ H$ A0 Z6 S# v/ M
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
! k  r5 Z4 K9 A1.jeeplive.com
+ r( g( p: I" {% {/ u4 ?5 o' S0 _第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。厦门越野联盟) z1 Q3 H+ {0 ^8 `3 J  G7 \, T! Y; F0 Y
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
8 z- s) z8 W5 m  s1 ]. Q  Q7 P" r
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q & e; V: C+ s' F6 x0 e
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 7 d( w/ W0 T0 z( a/ y
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煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。1.jeeplive.com* w6 V+ R' w) L
8 N( \0 A: `1 b9 _- t
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
( s$ h5 ^0 X3 W4 I6 p# R6 G  z厦门越野联盟' E/ o+ s4 }0 _. T
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。1.jeeplive.com3 v) D1 O7 z$ r

* g, c; I3 b: ]* M' U& l; }1.jeeplive.comFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
) l4 R" a. N6 b! v6 r1.jeeplive.com* Z5 m  J7 _; S
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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2 Y% x5 b& H4 ^% d2 D主题: 羅蘭烧烤大餐。
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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