花生卤猪蹄
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材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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作法:
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# x% F' L& H* t+ {/ B) w/ u 1.将花生洗净,备用。1.jeeplive.com! F; M6 Y4 Q$ e9 @, t6 V
) T. I8 W5 O, c4 Z1.jeeplive.com 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。
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3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
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" n# R& z1 B/ ?( H* E- u 4.最后加入适量的盐即可。