这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡厦门越野联盟8 o5 |/ I( K. u7 d4 [% G

$ _3 i8 a. J( r& T1.jeeplive.com在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。1 W5 e: u6 E; O
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 1.jeeplive.com* t  z( k* q7 s8 E) P2 b
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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2 `  i+ @, a" T1 X* W歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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: x8 S7 S6 R% @# g啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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( z' P3 y1 N/ }. J建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 % ~' ^6 \) \% K# T5 \$ j2 U
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 5 H5 I$ x; j/ s$ D: |9 F% x( G" L
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
& Z, q7 e* ^8 ^( q% }1 }4 e6 ?建议楼上组织~~~~~~~~~~~厦门越野联盟* }% l+ Z2 r* d+ v9 Q
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) ?' r& @5 o( y呵呵，好啊9 V7 y0 _/ d% g4 C$ g

* }/ w7 L" P. x这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
* J2 B/ R: Q! i( x
* @* @% d6 Y$ H/ u" L% Z完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol