我成功了
这次三明之行,有个额外收获:花雕红菇鸡
9 F/ Y" s" a7 P5 B; e3 \. y: o
8 \/ H* [1 g: Y/ x厦门越野联盟在贝琥JJ的淳淳教诲之下,我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场,买了一头和田鸡。
4 B0 o3 z. K5 Q% l, c$ J
. s4 {1 N& R- [8 j$ u( I+ W; i& }把鸡洗净切块后,切生姜十余片,下锅爆炒至香,下鸡块再爆炒数分钟,下花雕酒半瓶,放入调料:盐,糖,及桂圆,红枣,枸杞少量,盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后,放入已经泡开的红菇,焖煮片刻至鸡全熟,放入鸡精,翻炒调匀后装盘....大功告成。7 Y) e; y# B- X# [$ x1 U6 Z$ O
% M5 \) L# Z7 R; H; u$ a厦门越野联盟
$ c" I; w p( m% n# `味道好极了。众友们试试,简单好吃又营养!
. e) l, C5 o+ \" p+ T' N7 d) k厦门越野联盟
- D( ~- N5 W6 E, f2 a) _2 i有照片为证。
-
调整大小 CIMG0035.JPG
(22.23 KB)
-
2007-10-5 22:24